У чому переваги капустяного соку?
- З його допомогою поліпшується травлення.
- Поліпшується метаболізм.
- Виводяться токсини і шлаки.
- Сік перешкоджає перетворенню простих вуглеводів в жири.
- Він пов'язує і допомагає вивести вже відклалися на стінках кишечника жири.
Виходить, що якщо регулярно вживати капустяний сік і саму капусту, то можна, по-перше, почистити організм, по-друге, скинути трохи ваги.
Капустяний сік - рецепти
В принципі, сік можна вичавлювати з будь-якого виду капусти: білокачанної, червоною, пекінської, савойської. Тут важливо правильно вибрати овоч. Він повинен бути свіжим, з щільними яскравими листям, сам качан повинен бути пружним з характерною своїм виглядом формою. Зверніть увагу на колір, ніяких коричневих або чорних плям. Якщо вибирається капуста з білокачанної або червоною, то віддайте перевагу тій, у якій листя більш дрібні. Якщо ваш вибір припав на пекінську або савойскую, то вибирайте овоч, у якого на листі є характерні прожилки.
Отже, капуста обрана.
- Тепер добре промийте її під проточною водою, видаліть верхні листки, які трохи пожухли і втратили свій зовнішній вигляд.
- Наріжте овоч на дрібні шматочки, щоб вони могли пройти в горловину соковижималки. Якщо цього приладу у вас в наявності немає, тоді нашинкуйтекапусту, щоб було легше вичавлювати сік.
- Ви, напевно, здогадалися, що приготування капустяного соку відбувається за допомогою соковижималки або вручну через марлю.
Як приймати капустяний сік для схуднення
Відразу ж звернемо вашу увагу на один дуже важливий момент. Зберігати капустяний сік можна, його п'ють відразу після віджимання. Тому на кожен прийом вам доведеться віджимати нову, свіжу порцію.
Правда, на смак цей напій не дуже, тому для тих, хто не боїться приправ, хто хоче трохи додати гостроти, можна порадити додати в нього трохи кайенского перцю, можна змішати сік з нарубаного зеленню або застосувати інші приправи. Але все це повинно бути дуже мало.
На питання, як пити капустяний сік, можна відповісти просто - ніяких обмежень і режимів. Тобто, ви можете його пити в будь-який час доби (до або після їди), можна замінити їм їжу, наприклад, випити стаканчик на полуденок. Можна за один раз випити склянку або два, але це тільки після консультації з лікарем. Взагалі, зловживати капустяним соком не варто.
Єдине, на що звертають увагу дієтологи, це час, протягом якого вам доведеться пити капустяний сік. Все залежить від того, скільки кілограм ви хочете скинути за період тримання дієти. Тому період вживання може варіюватися від декількох днів до декількох місяців.
У дієті з вживанням соку з капусти є свої норми. Оптимальний варіант - пити за один прийом чверть склянки, а ось кількість прийомів може бути різним - від одного до шести. Тут важливо рівномірно розподілити прийоми.
Отже, низькокалорійний капустяний сік є відмінним засобом, щоб підтримати себе в хорошій формі. Як вже було сказано вище, важливо його пити свіжовичавленим.