Покрокова інструкція по приготуванню низькокалорійної смакоти?
* Кабачки 2 шт.
* Борошно цільнозернових 3 склянки.
* Яйце куряче 3 шт.
* Помідор 1 шт.
* Сир твердий нежирний 100 м
* Сіль, зелень за смаком.
1. ми помиємо кабачки, помідор і зелень.
2. кабачки трьом в глибокий посуд на крупній тертці, помідор ріжемо тонкими кільцями, сир трьом на дрібній тертці, а зелень дрібно ріжемо ножем.
Важливо через 10 хвилин віджати натерті кабачки і злити цю воду. Зайва рідина в тесті не потрібна зовсім.
3. розбиваємо всі яйця в миску з кабачками, додаємо солі і борошна.
4. перемішуємо. Дивіться по консистенції, з борошном бажано не переборщити, але рідким воно не повинно бути. І ні соду, ні розпушувач можна не додавати.
5. готуємо пиріг, як і належить усім пирогів, в духовочке. Тому беремо роз'ємну форму, застилає пергаментом, формуючи високі борта. Посипаємо дно молотойовсянкой.
6. висипаємо кабачкової тісто в форму, рівняємо. Зверху викладаємо порізаний помідор і натертий сир.
7. духовку розігріваємо до двохсот градусів і ставимо форму на решітку майже в самий низ. На решітці найкраще робити випічку. Сирний верх не встигне сильно підгоріти, якщо форма внизу, а тісто встигне пропектися.
8. кабачковий пиріг буде готовий через півгодини. Ще 15 хвилин він доходить в вимкненій духовці. Разом 45 хвилин.
Смачного! POW_кабачок POW_цельнозерноваямука_сир POW_помідор POW.
