Приготування курячих крилець - справа нескладна і смачне. І найсмачніше вони, коли їх запікають або смажать!
приготування:
Щоб крильця виходили хрусткими і ароматними, треба їх попередньо замаринувати.
Приготуйте курячі крильця в духовці - трохи фантазії, і у вас вийде витвір кулінарного мистецтва.
Курячі крильця, запечені з гострим томатним соусом
- 1 кг. курячих крилець,
- 500 м помідорів,
- 4 зубчики часнику,
- 1 стручок перцю чилі,
- 40 мл. рослинного масла,
- 10 г цукру,
- сіль за смаком.
приготування:
- Курячі крильця промити, обсушити паперовим рушником.
- Помідори вимити, обдати окропом, зняти шкірку. Часник очистити, вимити, дрібно нарізати. Перець чилі вимити, видалити плодоніжки і насіння.
- Для приготування соусу пропустити через м'ясорубку помідори, часник і перець, додати цукор, сіль і рослинне масло, перемішати.
- Викласти курячі крильця в форму для запікання, полити соусом і запікати в попередньо розігрітій духовці до готовності.
Курячі крильця, запечені з маринованими грибами і сметаною
- 1 кг. курячих крилець,
- 250 г сметани,
- 250 м маринованих грибів,
- 1 цибулина,
- 1 пучок зелені петрушки,
- перець і сіль за смаком.
приготування:
- Курячі крильця промити, обсушити паперовим рушником, посолити і поперчити.
- Лук очистити, вимити, дрібно нарізати. Мариновані гриби нарізати скибочками. Зелень петрушки вимити, дрібно нарізати.
- Курячі крильця, цибулю і гриби покласти в форму для запікання посипати петрушкою, полити сметаною.
- Накрити форму харчовою фольгою, поставити на 50 хвилин в попередньо розігріту духовку.
Для урочистої вечері приготуйте рецепт курячі крильця, тушковані з цукіні, картоплею та печерицями. В духовці або на сковороді, зі сметаною або в білому вині - рецепт «курячі крильця» обов'язково сподобається вашим гостям.
