Енергетичні напої: користь і шкода. Склад енергетичних напоїв
Що таке енергетичні напої
Енергетичні напої (або як їх ще називають енерготоніки) є слабоалкогольними та безалкогольними складами. де акцент зроблений переважно на антіседатівное вплив і можливість тимчасової, але дуже активної стимуляції нервової системи.
Основний контингент їх споживачів - студенти (особливо в пору сесії), офісні службовці, які прагнуть за короткий проміжок часу виконати термінову роботу, тренери в фітнес-клубах, завсідники нічних закладів, втомлені водії і всі ті, хто хоче отримати прилив енергії та бадьорості.
Енергетичні напої зазвичай входять в розряд сильногазованих напоїв. оскільки це властивість впливає на швидке засвоєння містяться в ньому речовин і негайне наступ ефекту.
Склад енергетичних напоїв
До складу енергетичних напоїв входить цілий ряд тонізуючих компонентів. Їх асортимент багато в чому залежить від виробника і різновиди напою (слабоалкогольний / безалкогольний), але частіше за інших енергетичні напої насичені кофеїном і іншими стимуляторами - зазвичай це алкалоїди какао (теофілін) і теобромін, які представляють собою гомологи кофеїну.
У деяких випадках замість самого кофеїну компонентами енергетичних напоїв виступають екстракти мате, чаю або гуарани, які теж містять його. Відзначається використання та інших назв кофеїну - наприклад, теїн або матеин, є фактично все тим же бадьорить речовиною. В цілому, концентрація кофеїну досягає в енерготониках 240 ... 360 мг на літр при допустимому максимумі в добу 150 мг.
Крім того, виробники нерідко насичують тоніки вітамінами: їх буває «напхане» стільки, що однією банки досить для поповнення добової потреби. Однак не варто думати, що всі види енергетичних напоїв містять однаковий обсяг вітамінів - в одні додана ціла норма, в інші - тільки половина від неї. Тому медики радять обмежувати вживання енергетичних напоїв 1 банкою в день.
Також в них часто присутні легкозасвоювані джерела енергії - тобто вуглеводи (сахароза і глюкоза), адаптогени та ін. Останнім часом енергетичні напої стали насичувати ще і таурином.
Зазначені на упаковці цифри даються зазвичай на 100 грамів продукту. Для кращого співвідношення варто звертати увагу на обсяг однієї банки, який, як правило, коливається від 0,2 до 0,33 літра, нерідко буває 0,5 літра і вже зовсім як виняток - 1 літр.
Користь енергетичних напоїв
Енергетичні напої добре підвищують настрій і непогано стимулюють роботу мозку. У той же час енергетичних напоїв на сьогодні така безліч, що кожен знайде для себе саме необхідний, заснований на особистій потребі. Справа в тому, що всі енергетичні напої умовно поділені на 2 групи:
- в одних акцент зроблений на вуглеводи і вітаміни (ці підходять для потребують термінової стимуляції розумових здібностей і включенні питаннях резервів організму),
- в інших - на кофеїн (на них зупиняють свій вибір ті, хто має потребу в підтримці бадьорості в позаурочний час, щоб відтягнути сон, і ті, хто відчуває підвищені фізичні навантаження).
Крім того, що міститься в енергетичних напоях глюкоза швидко надходить у кров, беручи участь в окислювальних процесах, забезпечуючи м'язи, головний мозок і інші органи енергією.
Ще одна з переваг енергетичних напоїв полягає в тому, що вони набагато довше ніж кава зберігають бадьорість організму: дане співвідношення на користь енергетичних напоїв - 1-2 ч проти 3-4 ч. Крім іншого, вони ще й насичені газами, що в кілька раз прискорює початок їх впливу.
Важливе відміну енергетичних напоїв від того ж кава - останній не можна носити з собою всюди, вживаючи в необхідний момент, тоді як енерготоніки завдяки герметичній і зручній тарі - можна.
Шкода енергетичних напоїв
Найнебезпечніше - це залежність, яку викликає систематичне вживання енергетичних напоїв. Без них організм через певний термін починає відчувати енергетичний занепад, виснаження, млявість, що змушує людину знову і знову зняти навалом на нього несприятливий стан яким-небудь енерготоніку.
Енергетичні напої також провокують проблеми в роботі судин і серця. знижують потенцію, викликають безсоння, швидке виснаження природних ресурсів організму, стомлюваність. Через підвищених доз всіляких речовин і їх концентрації в неймовірно великих кількостях енергетичні напої викликають:
- занепокоєння,
- надмірне збудження,
- тахікардію (прискорене серцебиття),
- сплеск артеріального тиску,
- блювоту і нудоту,
- тремор кінцівок (мимовільне тремтіння),
- аритмію,
- підвищений викид цукру в кров,
- депресію нетривалої дії,
- виснаження НС,
- невмотивовану нервозність.
Особливо це стосується енергетичних напоїв з біоактивними добавками.
Кому не можна пити енергетичні напої
Варто зазначити, що існує ряд строгих обмежень і протипоказань у вживанні енергетичних напоїв через підвищену насиченості різноманітними препаратами та речовинами. Енергетичні напої не можна пити:
- людям з легковозбудимой нервовою системою,
- чутливим до кофеїну,
- страждаючим крайней неприборканістю,
- схильним до порушень сну,
- хворим на глаукому,
- швидко що втрачає над собою контроль,
- які мають відхилення в роботі серця і судин,
- хворим на гіпертонію,
- старикам,
- підліткам,
- дітям,
- вагітним,
- годуючим матерям.
З обережністю їх потрібно вживати і тим, хто активно займається фітнесом: що міститься в них кофеїн володіє сильним сечогінним ефектом, а помножений в кілька разів він здатний негативно відбиватися на стані здоров'я тренуються, адже протягом заняття у них і без того спостерігається сильне потовиділення (втрата рідини). Отже, все може завершитися зневодненням організму.
Однак це не єдина небезпека для спортсменів: їм забороняється пити енергетичні напої після навантажень ще й тому, що вони підвищують кров'яний тиск, яке і так стає найвищим за час фізичних вправ. Звідси - ризик гіпертонічного кризу, в кращому випадку.
Енергетичні напої протипоказані і тим, хто зловживає алкоголем або змішує їх. У даній ситуації різкий стрибок тиску теж забезпечений і може зіграти з людиною злий жарт, спровокувавши що завгодно - навіть зупинку серця. Справа в тому, що з одного боку - кофеїн нарощує тиск, а з іншого - алкоголь у багато разів підсилює його вплив.