Фрукти при застуді

Лимон з теплим чаєм

Правильне харчування при застуді і грипі

Правильне харчування при застуді і грипі надзвичайно важливо, проте багато людей в період хвороби зосереджують свою увагу лише на препаратах і медичних процедурах. Але давня мудрість, згідно з якою сама їжа є ліками, актуальна і в наші дні.

Потреби організму під час застуди та грипу

Незалежно від того, яка природа захворювання - вірусна чи ні - тіло відчуває величезне навантаження під час хвороби, а його ресурси для боротьби з недугою стають вельми обмеженими. Імунітет потребує відчутної підтримки, печінку теж вимагає додаткового захисту, а серцю доводиться працювати важче і старанніше, ніж звичайно. Крім того, свіже повітря хворі зазвичай отримують в обмеженому обсязі. Тому сили для відновлення здоров'я пацієнтів черпають насамперед з їжі.

Раціон людини, який захворів на грип або застуду, повинен стати різноманітним і насиченим різними цінними мінералами і вітамінами, однак переїдати в цей період ні в якому разі не слід: харчуватися потрібно дрібно, невеликими порціями 5-7 разів на день. Ці порції повинні містити легкозасвоювані, але корисні речовини.

Також тілу необхідно достатню кількість рідини, щоб заповнювати втрату вологи і переносити необхідні для боротьби із захворюванням речовини, тому питво має бути рясним і теплим, навіть гарячим. Бажано не їсти безпосередньо перед сном, оскільки ослабленому організму подвійно важко буде перетравлювати їжу уві сні. Лікарі рекомендують приймати їжу в один і той же час весь період одужання.

Заборонена їжа при застуді і грипі

Якщо здоровій людині дуже корисно дотримуватися принципів правильного і повноцінного харчування, то хворому це ще важливіше.

Гостра, копчена, смажена їжа зовсім неприпустима в період перенесення простудного захворювання або грипу. Слід гранично обмежити вживання солодкого, особливо газованих напоїв і пакетування соків, адже вони є великим навантаженням для печінки, якій і так доводиться посилено працювати. Жирна їжа допускається лише 1-2 рази на день в дуже невеликій кількості. В цілому надходження холестерину в організм в цей період лікарі оцінюють вкрай негативно. Чіпси, фастфуд, алкоголь навіть в мінімальних дозах строго заборонені. Також не можна вживати каву, міцний чорний або зелений чай, какао, Сильногазований мінеральну воду.

До трав'яним товарам і настоям краще поставитися з обережністю: хвороба - не час для експериментів над власним тілом, тому не потрібно пробувати нові лікарські рослини. У тому випадку, якщо на них несподівано виявиться алергічна реакція, наслідки можуть стати дуже важкими. Крім того, невідомо, як зможуть поєднуватися препарати і трави між собою, і конфлікт між їх речовинами здатний уповільнити відновлення організму в кілька разів.

Рекомендований раціон для хворих на застуду та грип

Дієта при грипі або застуді нехитра. Потрібно в кожному прийомі їжі не забувати вживати свіжі фрукти і відварені овочі. Клітковина допомагає очищенню організму, звільняє його від токсинів і шлаків. Харчування потрібне збалансоване, тому відмовлятися від м'яса не слід. Потрібно лише віддати перевагу відповідним видам м'яса - нежирної яловичині, телятині. М'ясо птиці і риба також будуть доречні, готувати їх потрібно на пару або відварювати. Молочні продукти і каші, приготовані на молоці - традиційний вибір для хворих на застуду та грип.

Особливу цінність представляють собою продукти, здатні стимулювати імунітет і боротися з вірусами:

Переїдати їх не потрібно, особливо натщесерце, але їсти кожен день дуже корисно. Єдине протипоказання - алергія пацієнта.

Надзвичайно корисним лікарі вважають вживання відвару плодів шипшини. Шипшина чудово лікує слизові оболонки, які особливо страждають при застуді і грипі від пересихання і набряків. Відвар можна готувати зі свіжих плодів, з сушених, а можна придбати готовий сироп шипшини в аптеці і розводити його з окропом. Вживання 1-2 склянок принесе пацієнтові велике полегшення. Загальний обсяг рідини при цьому повинен бути приблизно 2 літри на добу.

Правильне харчування при грипі та застуді особливо важливо, якщо ними страждають маленькі діти. Їх організм переносить будь-яке захворювання важче, ніж організм дорослих. Багато батьків намагаються підняти настрій своїм малюкам, дозволяючи їм в період хвороби їсти ласощі, які не приносять користі. Однак цього не слід робити. Бажано відкласти подібні приємні сюрпризи і порадувати малюка після того, як його самопочуття стане значно краще.

Розумне і продумане меню під час застуди та грипу дозволяє помітно прискорити протікання хвороби, полегшити процес одужання і уникнути багатьох ускладнень.