Фруктове і ягідне пюре на зиму - заготівля актуальна для тих, в чиєму будинку підростає дитина. Традиційно, перероблені таким чином плоди, вводять в дитячий раціон, що, втім, не заважає робити такі заготовки і для споживання дорослими. Вони можуть виступати самостійним десертом, а можуть використовуватися в якості начинки для випічки, крім того, фруктове і ягідне пюре відмінно доповнює морозиво.
Приготувати домашнє пюре з фруктів і ягід на зиму зовсім нескладно. Головне - плоди повинні бути свіжими і не почали псуватися, хоча вони можуть і не мати товарний вигляд. Крім того, важлива ретельна стерилізація тари, в якій буде зберігатися пюре, адже іноді його готують навіть без додавання цукру. Втім, заготовити таке пюре можна за допомогою заморозки.
Рецепти з приготування фруктового або ягідного пюре досить прості і втілені в життя вони можуть бути при будь-якому досвіді в приготуванні заготовок. Однак деякі тонкощі створення такого пюре все-таки є, тому перш ніж приступати до заготівлі ретельно вивчіть обраний рецепт. Докладні інструкції і фото кожного етапу готування допоможуть все зробити правильно!
