Фруктовий салат являє собою не тільки смачне, але і корисне блюдо, яке припаде до смаку не тільки дорослим, але й дітям. Таке ласощі здатне стати гідною прикрасою будь-якого святкового столу.
Для приготування фруктового салату знадобляться свіжі фрукти - їх миють і нарізають на апетитні невеликі шматочки.
Для класичного рецепту використовують: яблука, груші, апельсини, банани. Іноді додають мандарини, ананас, виноград, родзинки, мигдаль. Для додання вишуканого смаку посипають блюдо шоколадом або поливають медом. Щоб надати салату свіжості і при цьому зберегти зовнішній вигляд фруктів, додають лимонний сік.
Калорійність фруктового салату
Що стосується калорійності, то таке блюдо вважається дієтичним. В середньому в 100 г салату міститься 40-120 ккал, все залежить інгредієнтів. Наприклад, якщо приправити страву сметанним соусом, то його калорійність буде становити не менше 120 ккал.
Користь фруктового салату
Що стосується користі, то фруктовий салат є відмінним джерелом вітамінів для організму. Також продукт вважається дієтичним і підходить всім, хто стежить за фігурою. Вживання такої страви сприяє наданню сил і настрою і не викликає сонливості.
Шкода фруктового салату
Однак щоб фруктовий салат приніс тільки користь організму, не можна його змішувати з іншими продуктами, наприклад, з кашами, м'ясом. В іншому випадку виникне процес бродіння в шлунку, що призведе до печії і здуття живота.