Гарнір з капусти білокачанної рецепт з фото, покрокове приготування

Покроковий рецепт приготування Гарнір з капусти білокачанної з фото

Отже, давайте приступимо до готування:

Спочатку розріжте на дві половинки капусту.

Поставте ємність з солоною водою на вогонь і відправте відварюватися капусту на 10 хвилин.

Після закінчення зазначеного часу вимкніть вогонь і залиште капусту в окропі ще на п'ять хвилин.

Потім дістаньте, остудіть овоч і наріжте тонкими сегментами. Розріжте з качаном, щоб не розвалилися капустяне листя.

Тепер в миску вбийте яйця, всипте спеції і збийте інгредієнти за допомогою вилки.

Кожен капустяний сегмент занурте в яєчну масу, потім в панірувальні сухарі.

Поставте на вогонь сковороду, розігрійте рослинне масло і обсмажте капусту до золотистої скоринки. Ось і все, дуже смачний гарнір з капусти білокачанної готовий!

Гарнір з капусти білокачанної рецепт з фото, покрокове приготування

Гарнір з цвітної капусти


А ще не менш смачний і вітамінний виходить гарнір з кольорової капусти. І нижче в статті ми розповімо вам про рецепт цього овочевого страви!

Отже, для того щоб приготувати гарнір за цим рецептом вам знадобиться:

Складові:
кольорова капуста - 1,5 кг;
оливкова олія - ​​2 столові ложки;
сіль - ¼ чайної ложки.

А тепер приступимо до готування:

  1. Опустіть кольорову капусту в ємність, в якій кипить підсолена вода, проваріть овоч п'ять хвилин.
  • Потім остудіть капусту, зріжте суцвіття гострим ножем, перекладіть їх в ємність, полийте оливковою олією, посоліть і перемішайте.
  • Далі вам знадобиться форма, перекладіть в неї кольорову капусту.
  • Тепер настала черга духової шафи, його слід прогріти до 180 градусів і відправити запікатися овоч на 40 хвилин. Ось і все, після закінчення зазначеного часу на вашому столі буде стояти гарячий вітамінний овочевий гарнір!

    • Приємного вам апетиту!

    Схожі статті