У 19 столітті європейська біологія мало не дала еволюційну тріщину. З Китаю привезли курей, покритих шерстю - китайських шовкових. Завезені екземпляри були білого кольору, тому їх видавали за нащадків курки і кролика. Вчені миттєво спростували цю качку, проте спритні купці встигли розпродати багатим буржуа і дворянам екзотичних звірів. У власниць унікального пір'яного покриву ще й чорна шкіра і кістки, незважаючи на забарвлення, який може бути і сірим, і рудим, недарма на батьківщині їх прозвали «воронячі кури».
Сьогодні цю породу можна вважати домашньою для Азії і декоративної для Європи. Жоден зоопарк світу не обходиться без цих птахів, секрет зовнішності яких криється в м'яких осьових пера. Поступливий характер робить їх милими вихованцями. Для росіян, які звикли тримати вдома кішок і хом'яків, такий вибір може здатися дивним, проте для жителів котеджів з задніми двориками такий варіант цілком прийнятний. При цьому "Шовк" (коротка назва) не вміють літати, а значить, їм не подолати навіть невелику огорожу.
Курочки непогано несуться - до 130 сотні яєць в рік, важать не більше півтора кілограма. У кулінарії їх яйця рідко смажать, в основному тушкують або варять бульйон, оскільки м'яса у них небагато. Але практичні китайці цінують їх зовсім не за смакові якості. З шовків готуються деякі види ліків, в тому числі від туберкульозу і раку - правда, в нетрадиційній медицині.
