Гіпоалергенна дієта допоможе надовго захистити організм від дії алергенів, тоді як медикаменти дають лише короткочасний ефект позбавлення від неприємних симптомів.
Алергія - хвороба сучасності, якої в більшій чи меншій мірі страждає кожна людина. Існує безліч причин її виникнення: погодний фактор, виснаження організму, прояв інфекційних хвороб, вплив хімічних речовин, лікарських препаратів та інші.
Гіпоалергенна дієта стіл 5
грунтується на введенні в раціон збалансованого набору продуктів, що поліпшують травлення і містить весь необхідний комплекс мінералів, вітамінів і поживних речовин, з паралельним усуненням будь шкідливої їжі, включаючи провокує виникнення алергічних реакцій.
Програма виключає споживання:
Високоаллергенних продуктів - помаранчевих і червоних ягід, овочів, фруктів, червоної ікри, яєць, фініків, кураги, інжиру, родзинок)
крахмалосодержащих овочів і злаків
копченостей, маринадів і консервації
індички, кролика і баранини
Перевага віддається:
манної, рисової, вівсяної, перлової каш
нежирної свинини і яловичини
ріпі, капусті, огірках, кабачків, патисонам
білої смородині, жовтої черешні, зеленим яблукам, груш, агрусу
спаржі, петрушці, кропу, шпинату, салату
Гіпоалергенна дієта - меню на тиждень:
- Перший день:
- вівсяна каша з фруктами, чай
- капустяний суп, відварна яловичина (свинина), яблучний кисіль
- рисова каша. парова котлета, нежирний кефір
- Другий день:
- йогурт, бутерброд з сиром, чай
- овочевий суп, компот із сухофруктів
- відварну картоплю, гуляш з яловичини, банан (груша);
- Третій день:
- макарони (каша), чай, яблуко
- овочевий суп з м'ясом, компот
- рагу або відварна риба, яблуко, чай
- Четвертий день:
- кукурудзяна каша або галетное печиво, фруктовий салат, йогурт
- пісний борщ з парової котлетою, компот;
- каша зі свининою, тушковані овочі, чай
- П'ятий день:
- пшоняна каша або солодкий сир, заправлений сметаною, чай
- овочевий суп з яловичиною, кефір, фрукт
- каша з гуляшем або овочами, кисіль
- Шостий день:
- бутерброд з шматочком відвареного м'яса, фрукт, чай
- м'ясний суп, банан, компот
- каша з капустяним салатом і зеленню, кефір
- Сьомий день:
- сирна запіканка з чаєм
- овочевий суп з парової котлетою, фрукт, компот
- каша, котлета, банан, йогурт
Гіпоалергенна дієта 5 сприяє швидкому очищенню організму від токсинів і шлаків, усунення алергічних симптомів і поступового поліпшення самопочуття. Для більшої ефективності дієтична програма коригується алергологом.