Крабові рулетики - це не просто закуска, а закуска, від якої ви просто оближіть пальчики. Чи готові приготувати її вперше?
Варіант в сирному клярі.
Приготуйте і рулетики з баклажанів з крабовими паличками. Це прекрасний рецепт для святкового столу.
Рулетики з крабових паличок.
- вершки - 100 мл
- сіль
- палички крабові - 3 штучки
- молоко, борошно - по 3 столові ложки
- яєчко - 3 штуки
- гірчиця французька - столова ложка
- кріп
- твердий сир - 120 г
- розпушувач тесту - 0,25 чайної ложки
- оцет
Візьміть яєчка, посоліть, перебейте міксером. Влийте молоко, додайте борошно, розпушувач, молоко, збийте. Морепродукти подрібніть, змішайте з омлетной сумішшю. Форму вистелити папером, змастіть жиром, вилийте омлетну суміш, поставте в духовку, прогрітий на 180 градусів, випікайте протягом 15 хвилин. Приготуйте гірчично-сирний соус. Натріть сир на тертці. На вогні прогрійте вершки, додайте до них сирочек, розмішайте до повного розчинення. Покладіть гірчицю, залиште. Готовий рулет переверніть на будь-яку поверхню, зніміть папір, промажте теплим гірчично-сирним соусом. Посипте подрібненим кропом. Омлет згорніть рулетом, полийте бальзамічним оцтом.
А як вам канапе млинцеві - рулетики з фаршем з крабових паличок.
Рулетики з лаваша, крабових паличок
Необхідні продукти:
Всі наші рецепти гідні того, щоб потрапити в вашу «кулінарну скарбничку». Пробуйте, експериментуйте і у вас вийде нове, неординарне блюдо, яке буде радувати вас кожен свято.
Звучить досить заманливо і, що найголовніше прості інгредієнти. Правда, я раніше ніколи з гарбузом не мав справи, вважав це більше жіночої їжею. Але прочитавши з дружиною статтю, вирішили спробувати приготувати вдома, подивимося, що вийде.