Що може бути смачніше і ароматні грінки з сиром і свіжими помідорами? Ця страва стане ідеальним сніданком, який прикрасить ваш стіл. Всього кілька хвилин - і ситний сніданок для всієї родини готовий.
СКЛАДОВІ
- Хліб цільнозерновий 8 Штук
- Сир "Грюйєр" 40 Грам
- Яйце куряче 1 Штука
- Молоко 50 мілілітрів
- Масло вершкове 20 Грам
- Оливкова олія 2 ст. ложки
- Сіль морська 1 Щіпка
- Салат "Айсберг" 20 Грам
- Черрі 10 Штук
Грюйєр натріть на дрібній тертці. При бажанні ви можете замінити його на будь-який інший сир. Однак саме цей сир додасть неповторний смак вашим грінками.
У невелику миску або піалку влийте молоко. До нього вбийте одне сире куряче яйце. Присолите інгредієнти і збийте їх до однорідності за допомогою вилки або віночка.
Шматочки хліба умочіть у збите з молоком яйце. Розігрійте в сковороді вершкове і оливкове масло. Викладіть в сковороду шматочки хліба і обсмажте з обох сторін по кілька хвилин.
Потім посипте грінки тертим сиром і накрийте сковороду кришкою. На повільному вогні смажте грінки ще кілька хвилин. Гарячими викладіть їх на блюдо і доповніть половинками помідорів чері і листям салату.