Фото грінок з сиром і часником
Шматочки чорного хліба, обсмажені на рослинному маслі, зі смаком і ароматом часнику.
Інгредієнти рецепта грінок з сиром і часником
- 2 шматочки чорного хліба
- 2 зубчики часнику
- 50 г твердого сиру
- рослинне масло для смаження
Як приготувати грінки з сиром і часником, покроковий рецепт з фото
Хліб може бути свіжий або черствий, на результаті це ніяк не позначиться. У будь-якому випадку грінки виходять рум'яні і хрусткі.
Кожен шматочок хліба розрізати впоперек на три рівні частини.
На сковороді розігріти олію і викласти скибочки хліба. Обсмажити на середньому вогні до рум'яної скоринки приблизно 3-5 хвилин.
Потім перевернути і обсмажити з іншого боку (якщо масло все вбралося, можна долити ще).
Очищені зубчики часнику розрізати вздовж на дві частини.
Грінки викласти на дошку або тарілку і натерти часником з обох сторін.
Перекласти на тарілку.
Сир натерти на дрібній тертці.
Посипати грінки сиром.
На мій погляд, грінки смачніше ще теплі. Тоді зовні хрустка і ароматна кірочка, а всередині вони виходять злегка м'які)))
