Складність: 3 з 5
Смачні страви не завжди складні в приготуванні. Наприклад, індичка з чорносливом, зроблена в мультиварці, готується досить просто, а виходить дуже смачною, ніжною, ароматною і соковитою.
Завдяки сучасній кухонній техніці блюдо виходить дуже насиченим, що важливо в наш час.
Рум'яна, злегка покрита скоринкою індичка у багатьох асоціюється з американськими святами. Однак сьогодні таке м'ясо користується величезним попитом і серед росіян. І це не дивно, адже мало якусь птицю можна приготувати ніжною, соковитою і надзвичайно смачною.
Сьогодні індичка з чорносливом, зроблена в мультиварці - це головне блюдо будь-якого святкового столу. Ароматне м'ясо, з легким ароматом чорносливу і насиченістю від спецій здатне здивувати будь-кого, хто вирішить приготувати незвичайну їжу, наприклад, в якості сімейної вечері.
Багато хто вважає, що даний рецепт вимагає безлічі сил і грошових витрат - однак це не так. Для приготування індички вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу - але напевно будь-яка господиня зможе його знайти, особливо знаючи, що м'ясо вийде дивовижно смачним і ароматним.
Єдиний мінус цієї страви - якщо ви оберете цільну тушку, її доведеться готувати ні одну годину, а це ж неактуально в наш час.
М'ясо індички без шкіри вважається дієтичним, тому страва вийде не тільки смачним, але і корисним для організму. Також важливо відзначити, що таке м'ясо можна сміливо подавати на вечерю, так як воно містить мінімум калорій, які не потрібні організму перед сном.
З чим можна подавати м'ясо
На вечерю відмінно поєднувати птицю з будь-якими салатами (в тому числі теплими), а для обіду ідеально підійде рис, спагетті або смажена картопля.
Особливий смак птах придбає в поєднанні з овочевим рагу або парою свіжих овочів. А ось з крупами таке блюдо краще не поєднувати.
Індичка з чорносливом, зроблена в мультиварці, відрізняється від інших рецептів приготування швидкістю і незвичністю - в наші дні мало хто знає, що птицю можна готувати з цим плодом.
Спосіб приготування
Складові:
Лук очищаємо від лушпиння, ріжемо невеликими кубиками і кладемо в чашу мультиварки. Прилад встановлюємо в режим «Жарка» і злегка прожарює цибулю з додаванням олії. Важливо його не перепечеться: ідеальний варіант - золотистий колір.
Поки цибуля смажиться, нарізаємо будь-якими шматочками м'ясо і чорнослив. Варто відзначити, що чим більше будуть шматки, тим довше страва буде готуватися. За бажанням чорнослив годі й нарізати.
Якщо ягоди сухі, попередньо замочіть чорнослив у прохолодній воді.
Відразу після обсмажування цибулі кладемо в чашу мультиварки підготовлені продукти. Після цього включаємо режим «Гасіння», наливаємо трохи води, додаємо спеції і сіль.
Ось і все - ароматна індичка з чорносливом, приготована в мультиварці готова.
Вам залишається тільки покласти гарнір, полити його м'ясною підливою і можна подавати вечерю до столу.