З давніх-давен інжир вважався цілющим плодом від багатьох бід. М'якоть має дивовижний смак як в свіжому, так і в сушеному вигляді. У кулінарії гурмани навчилися поєднувати інжир з іншими компонентами страви, плоди успішно додають в салати і м'ясні гарніри. Розглянемо по порядку, в чому полягає користь і шкода смокви для людського організму.
Калорійність і склад
Користь інжиру для організму
- Доведено, що інжир ефективний проти поширених вірусних інфекцій і бронхіту. Щоб повною мірою зміцнити імунітет і позбутися від ряду симптомів, потрібно приготувати відвар на основі молока і провареної смокви. В результаті зникне кашель і можлива висока температура.
Користь сушеного інжиру для дівчат
- У східних країнах прийнято подавати сушений інжир дівчатам як десерт. Ще з давніх часів старці виявили позитивний вплив плодів на жіночий організм. Під час менструального циклу інжир допомагає дівчатам побороти фізичне нездужання.
- Крім цього регулярне споживання сушених плодів стабілізує душевний стан в цей непростий період. В даний час фахівці рекомендують включити в раціон інжир дівчатам, які планують зачати дитину або вже знаходяться в положенні.
- Смоква позитивно позначається на репродуктивній функції жіночого організму. Таким чином інжир допоможе плоду сформуватися правильно і без будь-яких патологій. Вагітність буде протікати без ускладнень.
- Науково доведено, що вживання інжиру після 4 місяці вагітності позитивно позначається на організмі майбутньої матері. Плоди пом'якшують сутички, пологи протікають значно легше. Також в перші пологи розкриття матки відбувається без труднощів.
Протипоказання до вживання сушеного інжиру
- Не варто забувати про те, що висушені плоди мають найменший показник вологи, при цьому в їх складі кількість цукру зростає до 75% відсотків.
- Користь продукту від цього нікуди не дівається, рекомендується обмежити вживання смокви людям, які мають проблеми із зайвою вагою і цукровий діабет.
- Якщо у вас немає подібних проблем, все ж варто обмежити вживання сушеного інжиру. Через високий вміст вуглеводів ви ризикуєте набрати небажані кілограми.
Можлива шкода свіжого інжиру
Нерідко в кулінарних стравах інжир запікають з рибою та м'ясом. Також плоди широко застосовують в різних салатах і випічці. Настійно рекомендується ставитися з особливою обережністю до подібних страв. В іншому випадку ви можете не помітити, як станете власником небажаних кілограмів. Відмовтеся від інжиру в будь-якому вигляді при важких стадіях діабету і ряду перерахованих вище недуг. В інших випадках вживайте смокви і поправляйте здоров'я.