Грекам першим прийшла в голову ця ідея. Археологи знайшли в неолітичних селах простенькі тортики, які були виготовлені з пом'ятих зерен. Їх спочатку зволожували, а потім варили.
Починаючи з 1900-х, рецепти тортів стали набагато складніше. Велика кількість типів борошна і способів її обробки, способи замішування тіста - все це зробило торти такими, якими вони є сьогодні. Звичайно, зараз існують більш легкі способи випічки, з міксер-боксом, наприклад. Адже кухонне приладдя і прилади зайшли так далеко, зробивши випічку тортів надзвичайно легкою. Такі екстравагантні рецепти припадуть Вам до душі.
Деякий час слова "хліб" і "торт" в Європі були близькі за значенням і легко змінювали один одного. Щоб тісто підійшло, його, як і зараз, замішували на дріжджах. Пізніше, з цією ж метою яйця стали використовувати в якості початкової закваски. Ранні форми для випічки тортів були звичайною каструлею круглої форми без дна. Дном в той час служила воскова папір. Пізніше каструлі мали таку ж круглу форму, але вже з дном. Ось так і народилася форма для випічки. Наступним великим поліпшенням в рецептах тортів було винахід соди і порошку для випічки.
спасибі велике це мені допомогло для проекту за технологією
Спасибо большое це дуже допомогло мені для проекту за технологією
Щоб без вас робила, спасибо огромное!
Це що за маячня?
Здорово спасибо огромное!
Спасибі, сама печу, а історію не знала.
У Дитячій Художній школі мистецтв мені було доручено скласти перопріятіе на тему: день Сладкоежкі.Благодаря цього сайту, я провела перопріятіе на ВІДМІННО. Щиро Дякую
спасибі за історію торта. Це мені допомогло впоратися з проектом.