Для багатьох людей думка про організацію своєї дієти для поліпшення фізичної форми так і залишається просто думкою. Багато хто говорить те, що треба правильно харчуватися, уникати шкідливої їжі, а потім самі ігнорують власні поради, коли дотримуватися їх стає незручно. В результаті не виходить тренуватися як слід, а в гіршому випадку це може навіть призвести до травм. У будь-якому випадку, Ви отримуєте зовсім не те, чого очікували від себе.
Однак якщо Ви все ж поставитеся до занять паркуру серйозно, то незабаром виявите, що якісне харчування це те, без чого Вам не обійтися. Величезні навантаження під час занять припускають наявності достатньої кількості необхідного «палива» для організму; в іншому випадку ваше тіло швидко ослабне і віддача від зусиль різко зменшиться. Є лише кілька моментів, на які вам слід звернути увагу і, спланувавши їх, буде не так важко дотримуватися правильний баланс.
Для перших тренувань в паркурі використовуйте дитячий матрац або будь-який інший матрац, для тих випадків, якщо при виконання трюків Ви невдало приземлитеся. Дитячий матрац допоможе уникнути травм при заняттях паркуром.
Так що ж, в плані харчування, Вам слід робити для підняття якості своїх тренувань? Це не таке просте питання і є маси різних точок зору і підходів, зібраних з усіх атлетичних дієт за багато років, але ключ до успіху, звичайно, лежить в тому, щоб знайти, з плином часу, варіант, який підходить саме Вам. Проте, основи правильного харчування не надто складні. Давайте подивимося як це може бути застосовано до паркуру.
Є багато теорій і методів для організації ідеального співвідношення білків / вуглеводів / жирів, оскільки всі три складові потрібні організму і недолік одного або надлишок іншого можуть заподіяти шкоду. Як правило, їжа має містити білки, вуглеводи і іноді трохи жирів.
Але не можна змішувати багато білків і вуглеводів одночасно, оскільки організм не в змозі переробляти і те, і інше одночасно, і ви можете відчути дискомфорт.
Основне правило не їсти надмірна кількість чого-небудь, слідуючи натуральної дієті. Як можна частіше їжте сирі, необроблені продукти харчування з великою кількістю води. Очевидно, органічні продукти краще, і це стосується і м'яса, і овочів.
Будівництво м'язів: білок
Майже всі вправи в паркурі будуть напружувати одну, можливо кілька основних груп м'язів. М'язи розвиваються, грубо кажучи, таким чином: в ході тренувань Ви ушкоджуєте волокна в м'язах, а потім ці волокна зміцнюються під час відпочинку, коли тіло лікує себе. Для відновлення організм використовує білок. Отже, трейсер повинен регулярно вживати пристойну кількість білка. Протеїн міститься в багатьох продуктах, але м'ясо є природним і швидким джерелом білка для організму. Бодібілдери і поверліфтери споживають від 1 до 5 грамів білка на кілограм ваги.
Для Вас співвідношення повинно бути близько 1 грама на 1 кілограм ваги. Я хочу порекомендувати індичку - оскільки індичка пісна і її можна їсти холодної в салаті - курку і будь-яку рибу. Дуже добре підходить і яловичина, але занадто багато червоного м'яса може погано позначитися на Вашому холестерин; проте, якщо їсти з часником, проблеми бути не повинно. Крім усього іншого яловичий жир містить багато елементів, необхідних для здоров'я суглобів.
Джерело енергії: вуглеводи, глікоген і жир.
Вам потрібно знати, що глікоген це вуглевод, що є основною формою зберігання глюкози в організмі. Він міститься переважно в печінці і м'язових тканинах. Глюкоза це те, що підтримує організм під час активної роботи або фізичних вправ. Коли глюкози багато, синтезується глікоген. Коли тканини необхідна глюкоза, глікоген розщеплюється і використовується. Отже, мати хороший запас глікогену в організмі життєво важливо для підтримки суворого режиму тренувань. Під час вправ запас глікогену зменшується і він повинен бути поповнений до наступного тренування, а найкращий час зробити це - відразу після тренування або після сну.
Що відбувається, коли запаси глікогену виснажуються:
• падає інтенсивність вправ
• час до знемоги зменшується
• оцінка сприйняття знемоги під час фізичної активності збільшується
Іншими словами, ви втомлюєтеся швидше, і ви це відчуваєте! Так що запасіться вуглеводами!
З точки зору джерела вуглеводів макаронні вироби є очевидним і зручним варіантом. Як відомо, овес і рис добре виводять токсини з організму, тому бажано вживати їх часто. Вівсянка вранці це хороший і швидкий сніданок, але, з огляду на те, що Ви проспали вісім годин, Вам слід випити велику склянку води, скажімо, під час приготування каші. Вуглеводи не можна приймати занадто пізно, якщо, звичайно, ви тільки що ні поупражнялись, оскільки вони перетворяться в цукор і жири (не завжди хорошого роду) поки ви будете відпочивати.
Вуглеводи також містяться у фруктах і таких продуктах як квасоля, боби і сочевиця. Багато людей вважають за краще отримувати вуглеводи з бобів і квасолі, тому що вони легко засвоюються організмом, та й взагалі краще для Вас (немає солі, цукру і т. Д.). Крім того вони (фрукти і боби / сочевиця і т.д.) по різні боки глікемічного індексу, що означає що фрукти хороші для швидкого підвищення енергії, в той час як боби / сочевиця, квасоля, потрібні для довгострокової, стійкої енергії (так що трейсеру потрібно і те, і інше!)
Жири є важливою частиною будь-якої дієти і грають важливу роль в організації економної витрати енергії протягом тривалих періодів навантаження. Природно, занадто багато жиру приносить шкоди організму, тому не варто їм зловживати. Жири у великій кількості містяться в таких натуральних продуктах як сир, молоко і багатьох інших (хто страждає непереносимістю лактози і не може отримувати жири з сиру і молока, може отримувати цінні жирні кислоти з оливкового масла, горіхів і соєвого молока). Потрібно визначити необхідну процентне співвідношення жирів і вуглеводів для Вашого організму. Для паркуру важливо отримати достатню кількість жирних кислот для рухливості суглобів, для мозку і зору, а потім надати організм вуглеводами в залежності від типу необхідної Вам енергії (див. Глікоген).
Якщо рівень вуглеводів в організмі занадто знизиться (близько 20гр), Ви потрапите в стан, відоме як кетоз. Це аварійна реакція організму на брак глюкози і це не дуже добре, якщо, звичайно, ви не збираєтеся схуднути.
теорія паркуру, паркур, заняття паркуром, ден Едвардс