- яблука сорту антонівка;
- цукор пісок;
- вода очищена питна;
- стерильні скляні банки і металеві кришки.
Рецепт приготування яблучного компоту з антонівки на зиму:
5. Потім дуже акуратно воду з банок злити в каструлю, додати цукор з розрахунку 300 гр. на 3-літрову банку і довести до кипіння. Кип'ятити, поки цукровий пісок повністю не розчиниться.
6. Киплячим сиропом знову залити яблука в банках і відразу ж закатати металевими кришками.
7. Перевернути банки з яблучним компотом з антонівки на зиму догори дном, перевірити герметичність закупорювання. Потім укутати теплою ковдрою і залишити в такому положенні баночки до охолодження заготовки до кімнатної температури.
8. Зберігати компот з яблук антонівка рекомендується в прохолодному і темному погребі чи підвалі не більше трьох років. Але більше одного сезону ця заготовка у вас на зберіганні не простоїть, повірте. І в наступному році ви знову будете заготовляти консервований компот з антонівки на зиму.
А ще обов'язково підготуйте компот з винограду. якщо хочете включити в своє зимове меню цей чудовий напій.
Робіть своє життя смачніше!
Вам також може бути цікаво:- Компот із слив з яблуками і бадьяном
- Компот з агрусу з яблуками
- Конфітюр з яблук
- Компот з груш на зиму
