Ягідна дієта для схуднення - це не тільки хороший спосіб скинути зайву вагу, але і можливість збагатити організм корисними вітамінами і мінералами. На жаль, вдаватися до тонкощів ягідної дієти в весняно-зимовий період не кожному надається можливим, що пов'язано з природним відсутністю необхідних продуктів на грядках і на полицях магазинів. Зате влітку і восени ягоди радують нас своєю різноманітністю, так чому б не спробувати на собі ягідну дієту для схуднення, яка приносить виняткову користь організму, за умови її раціонального використання.
Чим хороші ягоди?
Ягоди - це в першу чергу джерело вітамінів і клітковини. Вони також збагачені різними компонентами, що дозволяють нормалізувати роботу органів шлунково-кишкового тракту. Деякі з ягід сприяють виведенню шлаків з організму і майже всі ягідки благотворно впливають на загальне омолодження організму.
Найбільш корисними вважаються ті ягоди, які в достатній мірі містять мідь, глюкозу, фруктозу, вітаміни групи А, Б і С, фолієву кислоту, мідь, марганець і клітковину. До їх числа можна зарахувати брусницю, чорну смородину, журавлину, вишню і полуницю. Такі ягоди показані при хворобах сечостатевої системи, шлунка, серця нирок. Наприклад, вишня показана при врегулюванні роботи шлунка, кишечника та інших органів травлення. Полуниця допомагає при боротьбі з хворобами легень та вважається чудовим антиоксидантів. Журавлина і брусниця є відмінними протизастудних засобами, допомагають впоратися з температурою, надають тонізуючий ефект.
Дієти на основі ягід можуть підписуватися за лікувальними показниками, так як така методика сприятливо впливає на імунітет, нервову та ендокринну системи, покращує обмін речовин і сприяє відновним процесам в організмі, а також регулює роботу печінки і запобігає надмірному старіння організму.
Однак багато хто використовує таку дієту не стільки в цілях профілактики захворювань, скільки для схуднення. Існує кілька варіантів ягідної дієти для схуднення, розглянемо кілька.
Перший варіант ягідної дієти
Під час такої дієти вкрай небажано їсти вироби з борошна, споживати цукор, шоколад та інші подібні продукти. В день потрібно випивати близько 1-1,5 л рідини, в зразковому співвідношенні 50% мінеральної води і 50% звичайної очищеної води.
Як повинен приблизно виглядати денний раціон на ягідної дієті для схуднення?
На сніданок потрібно з'їсти 300 грамів якогось одного виду з наступних ягід: полуниці, черешні, лохини. Ягідний салат слід заправити однією столовою ложкою нежирної сметани (іноді сметану можна замінити на одне варене яйце), запити сніданок слід зеленим або чорним чаєм без додавання цукру.
На обід рекомендується з'їсти суп на основі овочевого бульйону, а також 200 гр нежирної риби або м'яса птиці. Також підкріпитися слід яблуками або абрикосами. До речі, кількість фруктів в обідній час може досягати десяти штук.
На полуденок слід зробити собі своєрідний йогурт: взяти 200-300 грамів улюблених ягід і заправити їх невеликою кількістю сметани.
На вечерю також підкріплюється ягідно-фруктовим міксом у вигляді салату і з'їдаємо жменьку гречаної відвареної крупи або рису.
Другий варіант дієти для схуднення
Така дієта триває від однієї до двох тижнів. Перший і другий день чергується. Перший тиждень ягідної дієти для схуднення слід виконувати строго відповідно до інструкцій, але з другого тижня можна міксувати схожі між собою продукти і замінювати їх.
1 день.
Сніданок: каша вівсяна з будь-якими ягодами, перетертими в пюре. Бажано також випити склянку смородинового соку, розведеного з водою.
Обід: суп з молоком і полуницею, 100 грамів вареного рису з сахарок і гарбузовим пюре. Запиваємо соком з смородини і агрусу. Допускається з'їсти шматочок чорного хліба.
Вечеря: жменю малини, 1 л. сметани, сік виноградний або вишневий.
На ніч рекомендується випити молоко з ягідним сиропом.
2 день.
Сніданок: сир з мінімальною жирністю з додаванням ягід і невеликої кількості цукру. Також п'ємо сік шипшини.
Обід: Овочеве рагу з додаванням барбарису і селери. Склянка соку агрусу і салат з гарбуза зі сметаною і цукром.
Вечеря: пластівці вівсяні з горіхами і цукром. 1 ст. кавунового соку.
За чверть години до сну випийте полуничний сік.
Сподіваємося, дуже смачна, а головне корисна ягідна дієта для схуднення дозволить дуже швидко привести тіло в норму.