Я пасинка огірки в такий спосіб - обрізаю гострими ножицями, все пасинки батоги, що відходять від вузлової частини. Тільки робити це потрібно поки пасинки не виросли більше ніж на 4-6 см. А помідори я формую кущі двухстеблевие. Залишаю головний втечу, а так само 1 пасинок - він росте під квіткової пензлем. А все інше виламую. Може, хтось робить це по іншому.
Трохи теорії. Що таке пасинки? Це так звані додаткові бічні пагони. Пасинкування - видалення пасинків - необхідна процедура для більшості сортів томатів або помідор. Якщо дати можливість помідорний рослині відростити все пасинки, закласти на них квіткові кисті і дати врожай, але нічого доброго з цього експерименту не вийде. Все овочівники світу проводять пасинкування. Причому видаляють молоді, тонкі пасинки, виламуючи їх пальцями. Деякі вважають за краще не повністю обламувати ці пагони, а відщипувати, залишаючи невеликий «пеньок», вважаючи, що він буде гальмувати подальший розвиток нового пасинка на цьому місці.
Пасинки на помідорах утворюються постійно, і видаляти їх потрібно постійно. У високорослих сортів після початку плодоношення вони розташовуються вище по стеблу. Все великоплідні сорти, як правило, вимагають форміровкі куща. Зараз часто на пакетику насіння вказують потрібну формування.
При вирощуванні в 2 стебла залишають пасинок, що виростає під першою квіткової пензлем. Саме він найсильніший.
Ступінь пасинкування визначається сортом, термінами дозрівання плодів, висотою, крупноплодностью, формою кисті.
До речі, вилучені пасинки і листя (бадилля) помідор, якщо вони не уражені хворобами, можна використовувати в боротьбі з шкідниками. Бадилля заливають окропом (2 кг - 5 л) і наполягають під кришкою. Настій розбавляють втричі і обприскують плодові та декоративні рослини від попелиці, личинок пильщика, гусениць.