Як пити абсент правильно

alcofans.ru Для справжніх цінителів спиртних напоїв Повний сайт

Як пити абсент правильно

У всіх спиртних напоїв існує технологія вживання, абсент також має свої способи розпивання. У цій статті ми опишемо, як його правильно вживати, щоб отримати насолоду від всіма особливостями алкоголю. Але при його розпиванні потрібно бути акуратним, так як у нього не тільки висока міцність, але і в певних випадках він може викликати галюцинації у людини.

У всіх способах зменшується відчуття гірко смаку і зниження фортеці. Ну і звичайно саме розпивання робиться більш яскравим і видовищним. Які використовувати стопки залежить від варіанту розпиття, іноді потрібні додаткові предмети.

Вживати абсент можна нижче наведеними способами:

  1. Класика. На фужер наповнений напоєм кладеться особлива ложечка з дірочками, на яку потім лягає шматочок цукру. Перед тим як пити на нього ллються крижана вода, до тих пір, поки абсент не стане каламутним.
    Як пити абсент правильно

Таким чином, ефірні масла, що входять до складу спирту осядуть, і абсент в результаті вживається значно легше. Ще вважається, що солодка вода збільшує дію туйону, але це не підтверджено науковим методом. Пропорції повинна бути 5: 1 велика частина це вода.

  • Другий варіант вживання не вимагає розведення. В такому випадку абсент п'ється охолодженим з вузеньких стопок одним ковтком, максимальна порція не повинна перевищувати тридцять грамів.
    Як пити абсент правильно
  • Вогняний спосіб. В даному варіанті в келих наливається 1/4 частина абсенту, потім в ньому потрібно змочити кубик цукру. Для цього його поміщають на особливу ложечку, і потім він підпалюється, на одну хвилину.
    Як пити абсент правильно

    У цей момент кубик цукру плавиться, і його краплі виявляються на денці склянки. Після того як полум'я згасне її опускають і розмішують весь вміст. Ще додається крижану воду, саме вона сприяє пом'якшенню смаку.

    Такий спосіб найбільш яскравий, але нарівні з цим і дуже небезпечний метод вживання абсенту. Це пов'язано з тим, що полум'я може переміститися за межі бокала.Чтоби цього не сталося потрібно вміти правильно підпалювати абсент.

  • З додаванням сиропу (російський метод). Такий варіант вважають за краще в Росії. Потрібно зробити цукровий сироп, який швидко переливається в фужер.
  • Спосіб «Дві склянки». Для цього варіанту потрібно наповнити маленьку стопку абсентом і помістити в об'ємний стакан, а потім потихеньку влити воду. Рідина готова до вживання, коли в стосі залишиться тільки вода.

    Розведений абсент для зручності можна перелити в інший келих.

  • У поєднанні з різними напоями. Для зниження фортеці і гіркоти абсент можна розбавляти різними напоями, наприклад соками і т.п. Співвідношення напоїв робиться, спираючись на індивідуальні переваги. Ще рекомендує спробувати міцні коктейлі з абсентом.
  • «Барменские». Для цього потрібно взяти два келихи, серветку і трубочку, а також запальничку. Такий спосіб найбільш затребуваний серед любителів пити самбуку. але він відмінно підходить і абсенту.

    • У такому варіанті напій готує бармен, відвідувачеві потрібно тільки його вжити. Звичайно, такий спосіб вживання можна виробляти і вдома, але краще заздалегідь набити руку в цій справі.

    Увага! Пробуючи різні варіанти вживання цього напою, будьте обережні, так як в цілях безпеки не можна перевищувати допустимі норми. так як в зворотному випадку можуть бути негативні наслідки.

    Схожі статті