Як правильно почати худнути.
Щоб правильно почати худнути, треба спочатку звільнитися від деяких міфів.
Неправда, що не можна пити воду за їжею. Під час схуднення не важливо, пити чи за їжею або в якийсь інший час. Головне, щоб денна норма їжі і рідини не перевищила оптимальної калорійності. Чи можна іноді випити трохи вина? Природно, можна, тільки не забувайте, що в одній чарці вина міститься стільки ж калорій, як в одному яйці.
Неправда, що треба повністю відмовитися від солі. Просто соліть їжу помірно. Без солі дієта може бути небезпечна для організму і, звичайно, вимагає дозволу лікаря.
Неправда, що не можна випити чаю або кави між прийомами їжі. Ніким не доведено, що людина, яка має таку звичку, товстішає; зрозуміло, якщо напої повністю або майже повністю не містять цукру.
Неправда і те, що перекушування між основними прийомами їжі допомагають зменшити вагу. Якщо підрахувати калорії в таких перекуси, ми переконаємося, що їх стільки ж або більше, ніж в рясному обіді.
Неправда, що для зменшення вільного об'єму шлунка перед їжею треба випивати велику склянку води. Апетит не зменшується від цього ні на йоту.
Неправда, що не можна їсти свіжі борошняні вироби, а треба їсти тільки черстві або сухарі. Різниця в калорійності тут невелика, а деякі сорти сухарів навіть калорийнее, ніж інші хлібобулочні вироби. Просто трохи менше їжте мучного.
Неправда, що вегетаріанство всім корисно. Повна перебудова раціону харчування добром зазвичай не закінчується.
Щоб контролювати свій раціон і правильно почати худнути, спробуйте рахувати калорії!
Багато хто вважає, що теорія калорійності - повна нісенітниця. Може бути і так, але підрахунок калорій дисциплінує і допомагає тримати свій апетит у вузді.
Роздобудьте таблицю калорійності різних харчових продуктів (вони є в куховарських книгах, брошурах про дієтичному харчування і, звичайно, в інтернеті) і в процесі приготування їжі заглядайте в неї. Денна норма споживаних калорій при середніх фізичних навантаженнях не повинна перевищувати:
Щоб правильно почати худнути, спробуйте слідувати цим правилам:
- - через день зважуйтеся і накресліть діаграму ваги (це дужемобілізує!);
- - завжди тримайте свою денну порцію масла на окремому блюдце;
- - зважуйте продукти перед тим як приготувати собі їжу;
- - віддавайте перевагу низькокалорійним продуктам, наприклад: замість смальцю використовуйте оливкову олію, замість жирного сиру з'їжте знежирений сирок, замість свинячої ковбаси - яловичу, хоча практично вся ковбаса в наш час неїстівна.
- - овочі: морква. шпинат, капусту не заправляйте інструмент, їжте їх в натуральному вигляді, звичайно, добре вимивши.