Орієнтовний час приготування: 40 хвилин
Картоплю нарізаємо на скибочки товщиною 2-3 мм.
Кладемо картоплю в миску, додаємо 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский і чорний перець. Солимо і перемішуємо.
Застеляємо фольгою 2 дека. Фольгу змащуємо оливковою олією. В один шар укладаємо картопляні скибочки.
Ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку. Печемо 15 хвилин, потім повертаємо листи на 180 градусів і печемо ще 15 хвилин, до золотистого кольору і хрусткого стану.
Схожі рецепти
Гострі картопляні часточки до пива
Картопляні дольки з часником
Діп з фети з редискою
Печені картопляні часточки з сиром
Гостро-солона горіхова суміш
картопляні крокети
Коктейльне сирне печиво
Завитки з листкового тіста з салямі
Террін зі свинини з курячою печінкою
Тарталетки з копченою куркою і картоплею
Канапе з шинки і оливок
Картопля по-ліонськи
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Тетяна, велике спасибі за рецепт, тільки про "повертаємо листи" не зовсім зрозуміло - в сенсі навколо своєї осі самі листи повертаємо або картопляні кружечки - майбутні чіпси на деку перевертаємо? Або ми обидва дека в духовку відразу ставимо, один вище-другий нижче, і через 15 хвилин міняємо місцями?
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Повертаємо на 180 градусів. У рецепті поправила.
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Тетяна, все одно щось не зрозуміло
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Що саме не зрозуміло? Як повернути деко на 180 градусів? Вийняти з духовки і вставити назад так, щоб той кінець, що спочатку дивився на вас, пішов до стінки духовки.