Приготувати хрусткі натуральні чіпси в домашніх умовах легко вийти кожному варто тільки скористатися фритюрницею. Якщо на кухні фритюрница відсутня, то залишається скористатися кількома поширеними рецептами приготування чіпсів в домашніх умовах.
Бульби картоплі беремо однакового розміру, кожну очищаємо і після нарізаємо на тонкі кружальця. Найлегше нарізати картоплю за допомогою спеціальної овочерізки. Так само можна вручну нарізати картоплю на тонкі кружальця, які через деякий час зможуть перетворитися на хрусткі і апетитні чіпси.
Для приготування апетитних чіпсів використовуватимемо духову шафу і безпосередньо деко. Деко попередньо змащуємо маргарином і на готовий лист дека викладаємо акуратно отримані кружечки картоплі. Все отримане посипаємо сіллю і відправляємо в духовку. Готується чіпси в духовці досить швидко, як тільки вони почали завертатися варто лист дека витягти.
Як зробити чіпси в домашніх умовах за допомогою фольги
Приступимо до наступного рецептом приготування чіпсів на фользі. До процесу приготування картоплі приступите таким же чином, як це було в першому рецепті приготування чіпсів в домашніх умовах. Тобто бульби очищаємо і нарізаємо на тонкі кружальця.
У глибоку ємність влийте пару ложок рослинного масла і перекладіть в неї подрібнений картопля. Постарайтеся все змішати, щоб мало покрила кожен кружечок картоплі. Деко покрийте харчовою фольгою, картопля посоліть і перекладіть все на фольгу. Готовність чіпсів ви дізнаєтеся також, тобто, як тільки кружечки картоплі почнуть завертатися означати чіпси повністю присмажився і готові. Багато готують чіпси не в духовці, а в розпеченому великій кількості масла, цей метод також хороші і ви можете спробувати, приготувати апетитні чіпси тим же методом.