Як приготувати - покроковий рецепт
Чи можна видозмінити рецепт
Ви можете змінювати рецепт на ше розсуд. Якщо у вас немає одного з інгредієнтів, ви можете обійтися без нього або замінити його на інший.
Так, гриби можна взяти будь-які інші. Можна використовувати як смажені, так і консервовані. Ковбасу можна замінити шинкою. Якщо немає під рукою ковбаси, підійдуть сосиски або сардельки. Попередньо їх потрібно буде обсмажити.
Замість помідор можна використовувати томатну пасту. Якщо ви не любите часник, то його використовувати необов'язково. Ви можете додати будь-які приправи до тортика.
Як приготувати млинці на дріжджовому тесті
Інгредієнти для дріжджових млинців:
- Борошно (1,5 склянки)
- Дріжджі (20 г)
- Яйце (1 штука)
- Молоко (1.5 склянки)
- Цукор (1 ч.л.)
- Сіль за смаком
- Рослинна олія
- Стакан теплого молока (до 40 градусів) виливаємо в підготовлену ємність, додаємо дріжджі.
- Поступово всипаємо половину борошна. Ми залишаємо на деякий час. Повинна вийти опара. Вона нагадує пористу губку.
- Додати залишилися інгредієнти і добре вимішати тісто. Прикрити поліетиленом і поставити в тепле місце. Однак варто уникати високих температур.
- Для смаку можна додати ванілін.
Закусочний торт з баклажанами
Різноманіття тортів із млинців
Відкритий рибний пиріг
Пиріг з шинкою і сиром