Дуже корисний субпродукт, взятий з яловичини або телятини. І як приготувати яловичу печінку в мультиварці? Так як в цьому продукті багато вітамінів і більше вісімнадцяти відсотків білка, а також багато мікроелементів, то готувати його можна кожен день.
Їсте печінку як смажену, так і варену або тушковану. Навіть можна зробити паштет. Готується цей чудовий вечеря з використанням новітніх технологій. Тому сучасні господині і задаються питанням, як приготувати яловичу печінку в мультиварці. При такому способі приготування всі корисності залишаються в м'ясі.
Інгредієнти для страви
Насправді існують страви з яловичої печінки в мультиварці. Для її приготування потрібно взяти цілий ряд інгредієнтів. Зокрема, буде потрібно сімсот грамів субпродукту. Сім зубчиків часничку. Візьміть муки. Її потрібно небагато, всього трійка столових ложок. За смаком покладіть петрушку, а також самі посоліть і поперчіть. Ще візьміть оливкове або інше масло рослинного походження.
Для того щоб приготувати страву - яловича печінка на пару в мультиварці зі сметаною - потрібно взяти саме сметану. Буде досить трійки столових ложок. Це головний інгредієнт. Також візьміть півкілограма субпродукту, одну штуку ріпчастої цибулі, одну морквину, борошно, якій потрібно всього парочка столових ложок. Буде потрібно тільки що закипіла вода. Також потрібно за смаком посолити і додати спеції.
Як готується страва з печінки
Страви з яловичої печінки в мультиварці готуються нескладно. Для початку потрібно вимити субпродукт, потім нарізати її смугами. Вони повинні бути тонкими. Якщо є плівка, то вона видаляється. У тому числі і сухожилля.
По-друге, яловича печінка тушкована в сметані в мультиварці буде особливо смачною, якщо ще додати петрушки і часничку. Зелень ми подрібнюємо, а часник пресуємо, можна розчавити ножем. Для цього використовується його широка частина.
Переймаючись питанням, як смачно приготувати яловичу печінку в мультиварці, можна відповісти, що потрібно це кухонне пристрій підготувати. У його чашу наливається олія, краще оливкова, воно корисніше і менш калорійне. Нарізане м'ясо смужками м'яса ми обвалюють в борошні. Так вийде золотава скоринка, що буде виглядати смачно і естетично. До того ж збережеться соковитість печінки.
Для отримання готового блюда: «яловича печінка з картоплею в мультиварці», потрібно все порції цього продукту викласти в чашу. Потім посипаємо їх петрушкою і часником. На наступному кроці накриваємо чашу і тушкуємо півгодини. Після готовності посипаємо зеленню і подаємо на стіл не остиглим.
Як готувати печінку зі сметаною
Тепер, щоб приготувалася яловича печінка тушкована в сметані в мультиварці, потрібно її попередньо замочити у воді з льодом. Саме таким способом можна видалити кров і запах. Після цього встановлюємо наш кухонний інструмент для приготування в режим «Жарка».
Перед цим наливаємо масло і кладемо цибулю кільцями. Як смачно приготувати яловичу печінку в мультиварці? Головна фішка саме обсмажити, а не згасити овочі.
Теляча печінка в мультиварці готується з овочами, які потрібно смажити десять хвилин. Поки вони в розпеченому маслі, можна подумати про м'ясо. Воно очищається і ріжеться невеликими кубиками. Потім все перемішується з борошном і обсмажують. Потім, щоб отримати гуляш з яловичої печінки в мультиварці, потрібно додати сметану з окропом. Все солиться і готується в режимі «Гасіння» близько десяти хвилин.
Ще такі рецепти на нашому сайті:
- Розсипчастий плов в мультиварці - які взяти пропорції рису і води
-
Як правило, основним ускладненням в процесі приготування, яке може виникнути, коли задумано варити плов в мультиварці пропорції рису і води.
-
Чи можна запікати у фользі в мультиварці і чи варто це робити? Відповімо на популярні питання господинь. Хоча сучасна електрична.
-
Картопля це такий продукт, який завжди затребуваний на кухні. З нього можна приготувати сотні різноманітних страв, які кожному припадуть до.
-
М'ясо яловичини популярно серед гурманів. Воно неймовірно корисно завдяки великому вмісту таких необхідних людині вітамінів, мінералів і корисних речовин. Можна, можливо.
Поділіться з вашими друзями і подругами цим рецептом - натисніть на іконку соцмереж: