Картоплю нарізаємо на шматочки, відварюємо до готовності в підсоленій воді.
Поки вариться картопля, трьом на крупній тертці сир.
У сковороді на середньому вогні розігріваємо 2 ст.л. рослинного масла. Кладемо цибулю і смажимо, періодично помішуючи, поки він не карамелізіруется. Це буде виглядати ось так:
Готову картоплю розминаємо в пюре з вершковим маслом. Я це роблю в кухонній машині насадкою віночок.
Додаємо сир і цибулю, а також дрібно натертий часник.
Перемішуємо. І подаємо.
Схожі рецепти
Картопляне пюре з карамелізований цибулею
Товчений картопля з лісовими грибами
Пюре з броколі і картоплі
Морквяно-картопляне пюре
Смажена картопля з беконом
Картопля рёшті
Картопля "Дюшес"
Картопляне пюре з горошком і м'ятою
Гарбузово-картопляне пюре
Картфельное пюре зі шпинатом і часником
Печені картопляні часточки з сиром
картопляні крокети
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Як же я люблю цибулю в такому вигляді, сир, часник і картопля, ну яке тут ПП може бути;)))))
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
І я люблю картоплю. Все життя трепетно і віддано. Мені не потрібні солодощі, не потрібно м'ясо, не потрібні новації, потрібна картопля) У будь-яких видах) Друзі сміються)) А що поробиш, буває так. Шкода немає можливості весь час є - все-таки вредновато для талії. Еееех)
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Танечка, напишу ще сюди - десь вже відзначалася з таким же проханням. У Шотландії пробували картопляне пюре із зерновою гірчицею. Це було настільки смачно, согревающе-ароматно і красиво, що не можу заспокоїтися третій рік. Експериментую, але все не те пальто (((Може, Ви мені допоможете відшукати рецепт?
Пжлста ...
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Спробуємо щось підібрати.
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Відмінний гарнір! Я-то спокійно ставлюся до картопелька, а ось чоловік сам не свій до всяких картопляних ласощів! Буду його радувати;)
Спасибі а рецепт!
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Яке у Вас гарне блюдо, Тетяна! Ви готуєте як в каструлі або використовуєте тільки для подачі?
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Це керамічний горщик - періодично використовую його в духовці за призначенням 🙂