Не знаєте, що знову готувати для своєї улюбленої сім'ї, щоб було смачно, швидко і просто і всі були задоволені? Спробуйте приготувати простий і швидкий, пісочний пиріг з шинкою і сиром і далі вас чекає покроковий рецепт з фото. Він повинен обов'язково сподобається вашій родині і ваші близькі безсумнівно залишаться дуже задоволені і ситі.
Як зробити пісочний пиріг з шинкою і сиром
Покроковий рецепт приготування пирога з шинкою і сиром
Масло для приготування тіста заздалегідь дістаємо з холодильника, щоб воно стало м'яким - так з ним простіше потім буде працювати.
Розм'якшене масло викласти в ємність і розім'яти виделкою.
Виливаємо в масло кефір і розмішуємо.
Додаємо в рідку масу потроху борошна, перемішану з содою і замішуємо тісто. Готове тісто накриваємо чистим рушником і даємо йому відпочити хвилин 15.
Поки тісто відпочиває, шинку порізати на невеликі шматочки. Зелень так само потрібно дрібно порізати.
Тісто розділити на дві частини і розкачати одну частину в тонкий пласт і перекласти у форму, яку заздалегідь змащуємо маслом.
Викладаємо поверх тесту порізану ковбасу, натираємо сир і викладаємо зелень.
Другу частину тіста теж розгортаємо і накриваємо пиріг, щільно защипуючи краю. Розміщуємо пиріг з шинкою і сиром в духовку, яку попередньо потрібно розігріти до 180С і випікаємо до готовності хвилин 30.
Коли пиріг з сиром і шинкою буде готовий, можна його відразу ж подавати до столу, так як гарячий він надзвичайно смачний. Холодний пиріг теж смачний, але не так, як гарячий.
Схожі записи
