Цей універсальний пиріг прикрасить святковий стіл або скоротає з вами затишний вечір за чаєм. Пиріг з шинкою і сиром - швидкий і легкий в приготуванні. В якості інгредієнтів перераховані звичайні продукти, можливо, залишилися від святкового застілля.
Для начинки:
- сир твердий - 200 г
- шинка - 300 г
додатково:
- масло вершкове для змащування форми - 30 г
- панірувальні сухарі для посипання дна форми - 2 ст. ложки
- сир твердий тертий для посипання пирога перед випічкою - 2 ст. ложки
- зелень рубана для посипання готового пирога - за смаком
Готуємо пиріг з шинкою і сиром
2. Наріжте дрібно шинку. Натріть на великій тертці сир. Змішайте шинку з сиром.
3. Форму для випічки пирога змастіть шматочком вершкового масла або маргарину і притрусіть панірувальними сухарями.
4. Вилийте в підготовлену таким чином форму половину рідкого тесту. Обережно викладіть на тісто начинку з шинки і сиру. Залийте іншим тестом.
5. Верх пирога притрусіть тертим сиром і поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів.
6. Випікайте пиріг близько 30 хвилин, поки не зарум'яниться.
7. Вийміть готовий пиріг з духовки, легка остудіть і перекладіть на блюдо.
8. Зверху пиріг з шинкою і сиром притрусіть рубаною зеленню, яку любите.
Приємного апетиту і смачного пирога!
Хочете замовити козяче молоко. Ви запросто можете зробити це на сайті фермерської екологічно чистої продукції fermazapoved.ru Великий вибір продуктів, доступні ціни, доставка.