Серед тих, хто мріє позбутися зайвих калорій і кілограмів, мало хто знає про ефективність даного продукту. Тим часом, лляна борошно для схуднення вже давно використовується як засіб щодо зниження ваги і поліпшення самопочуття.
Застосування борошна здатне збагатити наш організм поруч необхідних мікроелементів і вітамінів. Основна причина ефективності продукту полягає в спрощенні обміну речовин, а також позбавлення від підшкірних жирів.
Що корисного в борошні з льону?
За допомогою борошна льону можна отримувати непогані результати по тій причині, що в ній міститься до 30% клітковини, здатної ефективно очищати організм під дією вологи. Поліненасичені і фолієва кислота, різні вітаміни і антиоксиданти - все це складові льняної муки. Вченими доведено виключно корисний вплив борошна льону на організм.
Певний ефект досягається за рахунок проносних якостей продукту. Крім того, поліпшується робота всього шлунково-кишкового тракту. Антиоксиданти сприяють мікрофлорі кишечника. Жінки, що мають твердий намір приймати цю продукцію, повинні пам'ятати, що вона ж є хорошою профілактикою виникнення ряду онкозахворювань.
До основних рис
- У ній містяться білки, які засвоюються легко організмом.
- Володіє вираженими противірусними характеристиками.
- Знижує рівень цукру, і тому застосовується в лікуванні діабету.
- Завдяки рослинній клітковині регулярне застосування борошна льону прекрасно чистить кишечник і кишковий тракт.
- Не містить холестерину.
- Є протигрибковим засобом.
- Для борошна притаманний легкий жовчогінний ефект.
- Стабілізувати гормональний фон у жіночої половини людства і налагодити кровообіг допоможуть містяться в борошні лігнано.
- Амінокислоти поліпшать пам'ять, зміцнять судини і підвищать їх еластичність.
Прості способи застосування
Нижче будуть приведені рецепти, в складі яких є мелені лляні насіння. Будемо сподіватися, що вони зможуть послужити вам хорошу службу:
- розчин з води з борошном допоможе для безболісного схуднення. Розчиняємо всього одну столову ложку цього виробу в склянці теплої води;
- замініть 1 прийом їжі (будь-який за вашим вибором) кефіром, в якому розмішана ложка борошна льону. Цей напій буде досить багатий клітковиною, яка дозволить вам відчути себе ситими. Так відбувається нехитрий обман організму;
- ви можете самостійно збільшувати частоту прийому такої продукції пізніше. Замінюйте кефіром з борошном два прийоми їжі протягом доби. Такий курс можна проробляти до 3-х місяців. Зробіть місячну перерву і відновіть дієту;
- приймати лляну борошно досить просто разом зі звичайною мукою. Кладіть її в будь-які види випічки, каші, супи, паніровці і так далі.
Як вводити в раціон?
В іншому випадку, масло з насіння починає контактувати з повітрям і окислюватися. Корисність такого продукту буде істотно нижче. Купуйте таку продукцію тільки герметично упакованої. Якщо ви розкрили пакет, то перекладайте борошно в суху закриту посуд.
Відтепер знизити калорії в випічці стало набагато легше: просто замініть частину традиційної борошна з пшениці - лляної. Деякі господині давно використовують в якості основи для тесту виключно борошно з льону. Завдяки цьому ваші вироби придбають ніжний аромат горіха і трохи коричневий відтінок.
Корисні поради при схудненні
На окрему увагу заслуговує вживання корисної борошна з кефіром. Випиваючи на ніч склянку суміші (як її приготувати, було сказано вище), вам не загрожує безсоння, пов'язана з тяжким почуттям голоду. Щоб очиститися від шлаків з токсинами пийте на ніч лляну продукцію, розмішати в воді.
Розчиніть одну її столову ложку в половинці склянки підігрітої води, дайте настоятися від 10 до 15 хвилин. Додайте туди ж іншу половину склянки води і пийте невеликими ковтками.
Щоб ваші результати в процесі схуднення були ще більш приголомшливими, борошно слід приймати як перед сном, так і вранці, якщо не брати до уваги протипоказання. Іншим важливим правилом буде споживання великої кількості води протягом дня - не менше 1,5 літра. Багато фахівців з області здорового харчування говорять про те, що борошно, насправді, сміливо можна змішувати зі звичайною водою і нежирним кефіром, а ще зі сметаною, йогуртами. Її додають при панирование котлет і риби, застосовувати її можна в соусах, кашах, заправках.
Страви з льняної муки
А ось рецепт салату, який можна вживати в якості самостійного сніданку або полудня. Знову-таки, столову ложку борошна з льону розводимо склянкою натурального йогурту. Перемішуємо. Окремо викладаємо в тарілку 200 грам будь-яких дрібненько порізаних фруктів. Заливаємо сумішшю. Страва готова до вживання.
Корисно пити вранці чудовий і легкий смузі. Нам знадобиться блендер, а також кілька інгредієнтів:
- 25 грам борошна льону;
- 1 банан;
- стакан йогурту натурального.
Ще один поживний напій для сніданків. Столову ложку борошна заллємо склянкою апельсинового соку. Розмішати і дамо постояти протягом 15-ти хвилин.
Користь продукту для життєдіяльності кишечника
Продукт володіє низьким глікемічним індексом. Токсичні відходи метаболічних процесів формуються на стінках кишечника, а льняна борошно для схуднення не тільки прибирає їх, але і оживляє мікрофлору. Завдяки цьому ми худнемо з ще більшою швидкістю.
Лецитин, що міститься в продукції розчиняє жири в кишечнику і виводить їх, не даючи їм всмоктуватися в стінки судин. Рослинні волокна розбухають в організмі, збільшуються в обсязі і приносять нам відчуття насичення. А оскільки перетравлюються вони теж довго, то голод повернеться до нас не скоро.
Плюси і мінуси
Не забуваємо про те, що у цього продукту, як і у багатьох інших, можуть існувати свої протипоказання:
- вагітність і годування груддю;
- хвороби передміхурової залози, яєчників, матки;
- утворення каменів в нирках;
- запалення кишечника.
При цьому наявність одного з захворювання не є суворою забороною, який зробить застосування цього продукту абсолютно неприйнятним. Якщо отримати детальну консультацію у фахівця, то цілком можливо, що протипоказання саме у вашому випадку будуть відсутні.