Люди - істоти нетерплячі, тому завжди хочуть наблизити відчуття свята. З цієї причини і в міркуваннях економії часу і грошей, багато хто вже зараз відправляються на центральний ринок закуповуватися. «Наша тема» на телеканалі ТВ5 вирішила не відставати, тому відправилася в епіцентр народного ажіотажу - вивчати асортимент і знайомитися з торговцями.
«Купила я вже на холодець, сьогодні поставлю варити.
Навіть зелень можна заздалегідь купити »,
- порадила рижанка Ірина. «Овочі, м'ясо, м'ясні вироби, що не зіпсуються», - додала Катерина. «Хурму і шампанське», - назвала свій вибір Ірина.
За хурмою не довелося далеко ходити. Стигла, м'яка, соковита південна гостя є на ринку. До слова, ціновий рекорд дня, який попався на очі - 85 сантимів. «Це карликова хурма, дефіцитна, ми її самі веземо», - зазначила «Нашої темі» продавець фруктів Ірина.
Як пояснили у прилавка, фрукти та ягоди вони привозять самі, прямо з Іспанії. Тому і ціни тут «Не кусючі» в будь-який час року. Як нам шепнули на вушко господарі лотка, всі інші торговці перекуповують товар у них, а потім - продають з накруткою. Але у «Нашої теми» немає секретів від глядачів, тому володійте і розпоряджайтесь цієї ексклюзивною інформацією!
Мандарини і раніше б'ють всі рекорди передноворічної популярності.
Головна швидкопсувна тема - молочні продукти. Особливо, якщо вони повністю натуральні. Як зберігати сир, сметану, сир, щоб прямо в переддень свята не виявити, що продукт «засмутився» і не підлягає вживання в їжу? Скіснувшій сир, викинутий з почуттям невиконаного обов'язку - навряд чи обрадує господиню.
«Єдине, що ви можете взяти за тиждень - це сири.
У них термін реалізації більше - шість днів. Сметану можете за три дні взяти. Сир краще зберігати в скляному посуді », - розповіла« Нашої темі »продавець молочної продукції Тетяна.
Загалом, якщо немає глиняного посуду - використовуйте скляну баночку. І навпаки. Развесная сметана близько 1 лата 50 сантимів в залежності від жирності, сир - два з копійками.
Риба - ще одна важлива складова новорічного столу. Як зберігати цей морський делікатес? Природно, в холодильнику або морозильній камері. Морожену рибу можна тримати в холодильнику близько 8-10 діб, свіжу - 3 доби. Якщо хочете копчену, то беріть холодного копчення або вже упаковану.
Як показало опитування ТВ5, наступаючий рік Коня надихає людей на покупку фруктів. Звичайно, латвійці не стануть в один день вегетаріанцями, але тенденція ставити на стіл щось легке, низькокалорійне і корисне - явно простежується.