Є два види полуничного масла. Перший змішує вершкове масло з цукром і полуницею для отримання густого маслянистого джему. Другий тип схожий на яблучне масло і включає варіння і перетворення полуниці в більш рідку, фруктову масу. Обидва способи приготування полуничного масла включають лише кілька кроків, але для другого рецепта полуничного масла потрібно основне обладнання для консервування. Тут ви знайдете швидке керівництво, яке покаже вам як готувати полуничне масло.
кроки Правити
Метод 1 з 2:
Бутербродне масло Правити
Помістіть 280 г свіжої або розмороженої полуниці в блендер або кухонний комбайн.
Додайте 1 склянку (236 мл) м'якого вершкового масла і 1 стакан (236 мл) цукрової пудри.
Змішуйте на великій швидкості, поки суміш не стане повітряної.
Намазуйте на маффіни, булочки, млинці або іншу випічку.
