Сироватка молочна - це продукт багатий білком і в той же час практично не містить жиру. У сироватці дуже багато корисних вітамінів і мікроелементів.
При її регулярному використанні і неможливості вживати молоко, організм отримує необхідну кількість кальцію і фосфору. Завдяки цьому відбувається очищення організму від зайвої рідини і шлаків.
Сироватку можна купити в магазині, але можна її приготувати і вдома самому. Але в цьому випадку є одна особливість: якщо ви використовуєте сироватку після приготування сиру, то в ній менше вітамінів, ніж, якщо взяти сироватку після проціджування кислого молока. Тому що, при приготуванні сиру молоко піддається нагріванню. Саме сироватка після проціджування кислого молока повністю зберігає в собі всі корисні речовини.
Користь молочної сироватки для здоров'я
- Нормалізує роботу кишечника
- Активізує функції нирок
- Живить і очищає печінку
- Має легку сечогінну властивість
- Виводить токсичні речовини
- Покращує функцію кровообігу
- Є протизапальним і очищує засобом, особливо при лікуванні шкірних захворювань
- Заспокоює нервові збудження
Молочна сироватка і лікувальні дієти
Молочна сироватка використовується в лікувальних дієтах при захворюваннях:
- - шлунка і кишечника і всього шлунково-кишкового тракту
- - печінки
- - судин
- - серця
- - нирок
- - проблем ендокринної системи, особливо при ожирінні
- - при отруєннях
Шкода молочної сироватки:
- - індивідуальна непереносимість
Народні рецепти із застосуванням молочної сироватки
- Натщесерце, щоранку. випиваючи один стакан сироватки кімнатної температури, ви забезпечите собі не тільки порцію необхідних мікроелементів, а й легке очищення шлунка і кишкового тракту. Особливо це корисно при хронічних запорах.
- Для відбілювання пігментних плям використовують свіжу сироватку з додаванням трішечки лимонного соку. Крім того, шкіра стає пружною і еластичною. Але перевірте, якщо шкіра у вас суха, то таким рецептом краще не користуватися.
- Чи не довіряєте шампунів? Спробуйте використовувати сироватку для миття голови. Якщо намочити волосся сироваткою, потім приймати ванну або просто використовувати час для косметичних процедур, і тільки потім змити її, то така своєрідна маска для волосся посприяє не лише зміцненню волосся, але і добре відмиє голову без застосування шампуню. Також сироватку використовують, щоб позбутися від лупи.
- Вас турбують веснянки? Візьміть суміш з сиру і сироватки і нанесіть її на проблемні місця. Потримайте маску не менш 10 хвилин. Через кілька днів регулярного застосування, ви помітите результати відбілювання веснянок.
- Якщо під час літнього пляжного сезону ви обгоріли, і шкіра на вашому тілі почервоніла і болить і ось-ось з'являться некрасиві пухирі, тоді вам допоможе сироватка. Додайте її в теплу ванну і полежіть у ній. Біль заспокоїться.
- При регулярному вживанні сироватки і напоїв з неї, очищається кишечник, а значить так можна позбутися від вугрової висипки.
Не забувайте про корисному продукті, який називається: молочна сироватка. Використовуйте її не тільки для приготування смачних страв, як окрошка або напої для вгамування спраги в спекотні дні, а й для оздоровлення організму і підтримки краси.