Симптоми, що з'являються при підвищеному утворенні газів в організмі знайомі багатьом. Вони знаходять своє вираження у вигляді больових відчуттів, почуттям наповненості в шлунку, здуттям живота, безперервним бурчанням, і позивами до дефекації, а коли прояви починаються в громадських місцях, то виникає почуття ніяковості і збентеження.
Що веде до підвищеного вироблення газів в кишечнику?
Однією з найбільш поширених причин підвищеного газоутворення є не правильний раціон харчування або вживання в їжу певних видів продуктів, які стимулюють процес вироблення газів (газовиділення). Іншим фактором прояви метеоризму, є індивідуальна непереносимість, організм реагує на продукти харчування, які не приносять шкоди здоров'ю одним людям, а у інших викликають патологічні прояви в процесі перетравлення.
Для визначення - який продукт безпечний для організму, необхідно уважно прислухатися до реакції кишечника на з'їдену їжу. Коли після прийому їжі з'являються симптоми метеоризму, то необхідно вивчити інгредієнти страви і виявити "збудник". А наступного разу, після прийому їжі містить в собі продукт, який надає негативний вплив на кишечник, звернути пильну увагу на реакцію організму. Якщо процес підвищеного газоутворення виникає знову, то потрібно завести щоденник, в якому потрібно записувати всі небажані інгредієнти, щоб уникнути в подальшому хворобливих проявів метеоризму і незручних ситуацій.
Коли напади метеоризму виникають часто, то варто звернутися до лікаря дієтолога, щоб він розробив план харчування, але також можна самому частково скоригувати схему вживання їжі, виключивши з неї состовляющие, які за своїми якостями можуть викликати підвищення газоутворення в кишечнику. До таких продуктів відносяться:
- бобові (горох, квасолю, сочевицю);
- овочі і фрукти, які в сирому вигляді містять грубу клітковину, погано перетравлювану організмом (капуста білокачанна, яблука, редис та інші);
- ягоди, вони викликають підвищення кислотності в організмі, тим самим сприяють процесу газоутворення (агрус);
- скоротити споживання дріжджів, що містяться в їжі (хліб, випічка);
- газовані напої;
- алкоголь, особливо зроблений методом бродіння або з плодово-ягідних культур.
Також з щоденного раціону потрібно виключити жирну їжу, що складається зі свинини, баранини, грибів.
Одним з широко відомих збудників метеоризму є курячі та гусячі яйця, особливо що містяться в них жовтки, які є дуже важкою їжею для організму.
думка лікарів
Фахівці в гастроентерології радять своїм пацієнтам з діагнозом "Метеоризм" уникати вживання в їжу несумісних продуктів, вуглеводів і білків одночасно.
У людей досягли дорослого віку часто спостерігається нестача ферменту, який покликаний розщеплювати молочний цукор, тому лікарі рекомендують відмовитися від молочних продуктів, замінивши їх кисломолочної продукцією.
Також варто пам'ятати про звичному для організму щоденному раціоні і стравах є екзотичними для шлунка. Дуже часто у людей європейського континенту відбувається негативна реакція в кишечнику після вживання азіатських страв. Це відбувається через відсутність генетичної схильності, яка формується тисячами років до їжі певної кліматичної зони.
Тому, потрібно уважно ставитися до продуктів, які не властиві кліматичного поясу проживання, так екзотичні овочі та фрукти потрібно замінити на більш звичні плоди свого континенту.
Як правильно розподілити їжу
Багато продуктів, що вживаються в їжу, самі по собі не є причиною виникнення метеоризму, але призводять до запору. В цьому випадку шлаки в організмі накопичуються і викликають токсичне отруєння організму, що призводить до активних процесів газоутворення.
З обережністю треба вживати в їжу такі продукти харчування:
Бажано їх вживати в першій половині дня, щоб процес виведення закінчився до часу сну. Під час сну людський організм уповільнює процес травлення, тому шлаки, накопичені за день, можуть викликати дискомфортні відчуття вночі і привести до токсичного ураження кишкової порожнини.
Харчування при метеоризмі
Щоб уникнути проявів метеоризму, необхідно вживати в продукти сприяють зменшенню газоутворення, або які не сприяють виникненню газів в кишечнику.
В меню хворого з підвищеним газоутворенням повинні бути присутніми наступні складові:
Для зменшення негативної реакції організму після прийому їжі, потрібно випивати чай з імбиром. Імбир допомагає засвоєнню продуктів.
Також добре вживати в їжу кріп, він зменшує газоутворення в кишечнику, кисломолочні продукти сприяють виведенню шлаків і нормалізують мікрофлору.
Процес харчування потрібно розбити на 5-6 прийомів їжі за добу, виключаючи нічний час доби і приймати їжу невеликими порціями, щоб уникнути переїдання.
Якщо дотримуватися певних правил харчування, індивідуально підходить під особливості організму, то можна легко уникнути негативних наслідків, тим самим покращивши загальний стан травної системи і організму в цілому.