Абсолютно всі ягоди багаті життєво необхідними мікроелементами і при цьому вони ще легко засвоюються і перетравлюються в людському організмі. Суниця в цьому плані не є винятком!
Вона одна з перших їстівних ягід з давніх часів (приблизно з кам'яного віку). Цю ягідку тоді і в даний час цінують за чудовий аромат, дивовижний смак і корисні якості.
Крім того, що в їжу можна вживати ягоди цієї рослини, багато ще й готують смачні і корисні ласощі з листя і квіток суниці. І при цьому не потрібно нічого боятися, тому що суниця - цілком і повністю корисна і безпечна до внутрішнього споживання людини.
Існує величезна кількість рецептів по використанню даної ягідки в цілюще-лікувальних цілях. Так наприклад, насіння суниці містять багато заліза, в якому постійно потребує кров. Самі ягоди корисні для вживання тим людям, у яких є проблеми з серцем: гіпертонія, атеросклероз, недокрів'я. Також суниця і зроблений з неї сік, є відмінним лікувальним засобом при виразці шлунка, гастритах, хворобах печінки і ясен. Сік свіжих ягід рекомендується приймати при підвищеному холециститі, геморої і як протиглисний засіб. Ще суниця регулює обмін речовин, сприяє виведенню з організму холестерину і токсинів.
Єдиним протипоказанням до вживання ягід суниці є алергія.
Що стосовно вітамінів, які вона містить - дуже широкий ряд. Там є: вітаміни А, В1, В2, В5, В6, ніацин (В3), фолієва кислота (В9), С і Е.
Крім вітамінів суниця містить в собі ряд мікроелементів, такі як: калій, кальцій, магній, фосфор і натрій.
Вообщем, суниця - кладень вітамінів і мікроелементів, необхідних людині для правильної життєдіяльності.
Їжте ягоди і будьте здорові!
Суниця дуже корисна ягода. Адже вона містить велику кількість вітамінів, макро і мікроелементів, кислот, а також клітковину. У ній є вітаміни С, В1, В2, РР, каротин. Крім того, вона багата фолієвою кислотою, залізом, калієм, кальцієм і фосфором. Інформація, що міститься в цій ягоді клітковина допомагає роботі травної системи, а також сприяє виведенню холестерину з організму. З листя суниці можна заварювати чай, який завдяки вітаміну С, буде благотворно діяти при застуді.