Сьогодні на обід у нас були спагетті і яловичина, приготування в пароварці.
Пропорції не вказую, т. К. Все робилося на око.
Отже, яловичину ріжемо на невеликі шматочки і укладаємо на нижній ярус пароварки, солимо і додаємо спеції на свій смак. Я додала трохи праванскіх трав.
На яловичину викладаємо порізані помідори
Далі йде сир і зелень
Ставимо готується на 50-60 хвилин
І поки готується м'ясо
Ось і пароварка дзвінким "Дзинь" повідомила нам про готовність м'яса. заглянемо
Ммм. Швидше накладаємо все в тарілочку ІІІ, прошу до столу!
У мене з яловичиною завжди проблеми. Вона на мою думку повинна дуже довго готується, інакше вийде жорстка. Чи то я не ту частину яловичини беру, то чи не знаю. Взагалі її люблю і проварка є, але просто боюся зіпсувати м'ясо. Ось якщо її варити 2 години - виходить смакота (це я реберця так люблю готувати) Як то пробувала смажити (не пам'ятаю яку частину) знову ж вийшла жорстка, довелося утушівать теж години півтори.
Дорогі матусі, дуже хочеться почути ваш досвід - як ви переживаєте дитячу невдячність. Хоча дитячу вже не можна сказати - дитинці 16 років. Не можу сказати, що вона балувана надмірностями, дорогі речі даруються в основному на великі свята або треба заслужити. Хочу поділитися кількома ситуаціями - це вже край, накипіло, тому реагую дуже болісно.