Добрий день, мої дорогі передплатники та читачі!
Картопля з овочами у фользі готується простіше простого. Забирайте рецепт і готуйте в радість. Будьте щасливі і здорові!
Готуємо картопля з овочами у фользі
- Картопля середнього розміру - 9 - 10 шт.
- Квасоля стручкова заморожена - 150г
- Брокколі заморожена - 9-10 суцвіть
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Прянощі (кілька різновидів) - за бажанням і за смаком
- Сіль за смаком
- Оливкова олія - 2 ст.л.
Вихід: 5 порцій по 200г
Мій спосіб приготування:
1. Моркву і цибулю шаткуємо середнім кубиком і Томім з прянощами в розігрітому оливковому маслі 5 хвилин
2. Картоплю нарізаємо великими скибочками або кубиками, укладаємо його на деко, застелене фольгою
3. На картопля рівномірно укладаємо підготовлені моркву з цибулею, нарізаний часник, стручкову квасолю і брокколі, солимо за смаком
4. Закриваємо овочі фольгою, краї якої защипуємо
5. Запікаємо страву 30 - 35 хвилин при температурі 200 ° С
Картопля в фользі готовий! Подаємо його гарячим, посипавши рубаною зеленню, з салатом зі свіжих овочів. Ідеальний салат зі свіжої або квашеної капусти.