Часом хочеться швиденько вгамувати свій голод або спрагу до солодкого всього одним виробом, а не ламати голову над випічкою великих порцій. Розповідаю, як приготувати кекс в склянці в мікрохвильовці.
СКЛАДОВІ
- Борошно 3 ст. ложки
- Кориця 1 Щіпка
- Цукор 2 ст. ложки
- Какао 2 ст. ложки
- Розпушувач 1/4 Чайних ложки
- Сіль за смаком
- Ванільний екстракт 0,5 Чайних ложки
- Яйця 0,5 Штуки
- Соняшникова олія 2 ст. ложки
- Вода 2 ст. ложки
- Вершки За смаком

1. У тарілку викладіть всі сухі інгредієнти, перемішайте їх. Яйце вбийте в миску і розмішайте, використовуйте половину, додайте воду і рослинне масло.

2. Влийте в склянку все рідкі складові, додайте сухі інгредієнти.

3. Гарненько перемішайте вміст чашки до отримання однорідної консистенції.

4. Надішліть стакан в мікрохвильову піч, випікайте 2-3 хвилини на максимальній потужності, потім дістаньте і остудіть його.

5. Тим часом збийте вершки і прикрасьте ними остиглий кекс, додайте трохи шоколаду.