Клітковина для схуднення

Що таке клітковина?

Клітковина - незамінні волокна, необхідні в харчуванні, що входять до складу рослин. Саме клітковина, крім води і інших компонентів, є їх основною частиною. При вживанні вона не перетравлюється, але надає безліч позитивних ефектів на організм в цілому і травний тракт особливо. Є незамінною для людей, що сидять на різних дієтах. За допомогою клітковини можна помітно схуднути.

Продукти містять клітковину

Найбільш багаті клітковиною оболонки зерен, бобів, овочів і фруктів. Цілісні зерна, висівки, шкірка - лідери за процентним вмістом. Класифікуються два види клітковини, обидва успішно застосовуються в дієтології:

• Целюлоза - нерозчинна клітковина. Ще її називають лігнін. Основні джерела її змісту - овочі, фрукти і бобові. Вона сильно розбухає при взаємодії з рідиною, і при вживанні прискорює спорожнення шлунково-кишкового тракту, допомагає вивести шкідливий холестерин.

• Пектин - розчинна тип клітковини (містять фрукти), альгіназа (морські водорості), геміцелюлоза (ячмінь і овес). Принцип їх дії в тому, що вони перетворюються в желеподібну субстанцію при взаємодії з рідиною, заповнюючи шлунок, створюють відчуття насиченості і швидко вгамовують голод.

Клітковина в продуктах (на 100г.):

овочі багаті клітковиною

Де клітковину купити?

Крім цих основних продуктів харчування, у продажу представлений широкий асортимент клітковини в сухому вигляді. Купити клітковину можна в аптеках або в супермаркетах у відділі здорового або діабетичного харчування. Саме в такому вигляді її вживати дуже зручно, і можна з легкістю, за допомогою декількох ложок в день, покрити всі потреби в клітковині.

Клітковина при схудненні

Профілактично застосовувати клітковину потрібно щодня, можна змішуючи з кефіром або йогуртом, або з натуральним соком. Досить пари ложок в день, що з'їдаються натщесерце, щоб прискорити процес травлення і допомогти організму худнути. Знизивши загальну калорійність їжі, перейшовши на правильне, більш здорове харчування, і регулярно вживаючи клітковину, схуднення піде швидко. А головне - не виникатимуть такі неприємні побічні ефекти, як запори, і вічно супроводжує тих, що худнуть почуття голоду.

Дієта на клітковині

Клітковина сприяє виведенню токсинів і шлаків, стимулює обмінні процеси організму, завдяки їй підвищується імунітет. Можна так само спробувати дієту на її основі крім профілактичних прийомів. Для цього потрібна суха клітковина і кефір. За день випивається літр кефіру, при цьому в кожну склянку додається пара ложок клітковини. Так само можна їсти овочі - огірки, капусту різних видів. Дотримуватися дієти бажано не більше трьох днів, інакше можна завдати шкоди організму незбалансованим надходженням поживних речовин. А краще проводити подібні розвантажувальні дні, досить пари раз у тиждень, і результат не змусить себе чекати!

Про користь клітковини розповідає дієтолог А.Ковальков: