Ароматний фруктово-квітковий букет французького лікеру Куантро часто використовується як база для безлічі коктейлів, як класичних, так і сучасних. Історія цього напою налічує понад сотню років, за які якість лікеру лише удосконалювалося. Так що, якщо ви захочете спробувати ідеал на смак - приготуйте коктейлі з Куантро за нашими рецептами.
Рецепт коктейлю з Куантро і колою
- горілка - 15 мл;
- ром Бакарді - 15 мл;
- текіла - 15 мл;
- Куантро - 15 мл;
- кола;
- лимонний сік - 15-20 мл.
Хайбол заповнюємо льодом, додаємо всі інгредієнти, крім лимонного соку, і заливаємо до країв колою. Лимонний сік - інгредієнт, який визначає смак напою, тому його слід додавати порціями, в найостаннішу чергу, постійно регулюючи смак на власний розсуд.
Коктейль з лікером Куантро
- горілка - 45 мл;
- Куантро - 15 мл;
- лимонний сік - 30 мл;
- цукровий сироп - 15 мл.
Наповнюємо шейкер льодом і вливаємо в нього горілку, лимонний сік, сироп і Куантро. Все гарненько змішуємо і розливаємо по келихах (попередньо видаливши з них лід).
Коктейль з Куантро і ананасовим соком
- лікер Мідорі - 45 мл;
- Куантро - 15 мл;
- горілка - 15 мл;
- лимонний сік - 15 мл;
- ананасовий сік - 45 мл.
Шейкер заповнюємо льодом і додаємо обидва види лікеру, горілку, лимонний і ананасовий сік. Ретельно втручаємося всі інгредієнти і переливаємо в келих. Прикрашаємо коктейль консервованими вишнями або скибочками ананаса.
Коктейль з Куантро і морозивом
- ром Малібу - 15 мл;
- білий ром - 15 мл;
- чорний ром - 15 мл;
- шоколадний лікер - 30 мл;
- Куантро - 30 мл;
- молоко - 90 мл;
- ванільне морозиво - 1 ст .;
- кокосовий лікер - 30 мл.
У чашу блендера наливаємо всі види рому, шоколадний, кокосовий лікер і лікер Куантро, додаємо молоко і збиваємо. Як тільки всі інгредієнти перемішуються, кладемо склянку ванільного морозива і збиваємо коктейль повторно до однорідності.
Подавати коктейль з ромом і Куантро слід з присипкою з тертого чорного шоколаду або натурального какао.
Коктейль з Куантро і гренадином в домашніх умовах
- джин - 45 мл;
- вишневий лікер Хірінг - 15 мл;
- Куантро - 10 мл;
- лікер Бенедиктин - 10 мл;
- ананасовий сік - 120 мл;
- сік лайма - 15 мл;
- Гренадіни - 10 мл;
- біттер - 1 крапля.
Наповніть склянку бостон льодом і додайте всі інгредієнти, зверху розмісили стакан шейкера і ретельно збийте суміш. Розлийте охолоджений коктейль по келихах і подавайте зі шматочком ананаса або консервованої вишнею.
Коктейль "Космополитан" на основі Куантро
- горілка - 45 мл;
- Куантро - 15 мл;
- журавлинний морс - 30 мл;
- лайм - 15 мл.
Коктейль "Маргарита" з текілою і Куантро
"Маргарита" - це класика, яка ніколи не втратить своєї актуальності. Відродити перевірені смаки, приготувавши цей коктейль.
- текіла - 45 мл;
- Куантро - 15 мл;
- сік лайма - 30 мл.
Краї келиха для подачі змочуємо лимонним соком і посипаємо сіллю. За допомогою шейкера змішуємо текілу, лікер і сік лайма з льодом. Переливаємо коктейль в підготовлений келих, а перед подачею прикрашаємо його часточкою лайма.