складові
- коржі бісквітні 2 шт
- желатин 60 гр
- вершки 33% 500 мл.
- цукор пісок 100 гр
- м'ятний лікер 100 гр
- кориця
Як приготувати
відразу скажу чесно десерти, випічка і т д моя хвора тема
але ось довелося, що щось придумати на маленькі компліменти для гостей, я шукав щось не дороге легке і швидке в приготуванні, в результаті ось що вийшло.
в вершки додав цукор і прогрів до повного розчинення.
розпустив на водяній бані желатин і влив в вершки
розділив їх на навпіл і в одну частину додав м'ятний лікер (колір просто сподобався)
в деко уклав готові (магазинні коржі) трохи просяк їх і дав схопиться.
потім вилив на коржі біле желе, а зверху зелене і посипав корицею.
все через пів години можна використовувати, сподобалося те що пласт можна вирізати будь-якими фігурками.
ну наприклад з діточками хто, що небудь казкове, парочці сердечка наприклад, ну і, що що зелені :-)
покрокові фото
додаткова інформація
на третій фото варіант желе але з прошарком з горішків кещью, і додав лікер бейліс, дуже ніжне створіння. Коржі просяк окремо ягідним сиропом з желатином, щоб основна маса сильно не вбралася. желатин звичаю, не пластинки.
Рецепт: компліменти, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах