Консервування солодкого перцю на зиму в банках покроковий рецепт з фото

Як хочеться літо і теплу пору зберегти на зиму. Для цього ми робимо різні консервації. Болгарський перець можна дуже легко зберегти, їсти зварити для нього правильний смачний маринад. На свій розсуд в нього можна додавати будь-які спеції і зелень. Сюди прекрасно підійде чебрець і гілочка петрушки.

Крім консервованого солодкого перцю в маринаді, перець можна заготовлювати у вигляді лечо, в різних салатах і просто заморожувати. Існує достатньо способів приготування подібних «закаток». Готовий консервований перець подається у вигляді овочевий холодної закуски до будь-якого гарніру і м'ясної страви.

Складові:

Болгарський перець (8 шт.) Лавровий лист (4 шт.) Сіль (1 ст.л.) Цукор (1 ст.л.) Оцет столовий (1 ст.л.) Масло рослинне (1 ст.л.) Вода (1 л.)

Приготування страви по кроках з фото:

Для приготування консервованого солодкого перцю на зиму в банках з даного рецептом нам будуть потрібні: болгарський перець (солодкий), лавровий лист, сіль, цукор, оцет, рослинне масло запашне і вода.

Перець потрібно очистити від серединки, насіння і добре промити.

Схожі статті

• Консервування перцю популярні рецепти з фото

• Курка тушкована з солодким перцем, рецепт з фото

• Буряк маринований на зиму в банках - покроковий рецепт з фото