Ольга Сергіївна Резцова
Конспект НСД по експериментування «Вода, цукор, сіль» в підготовчій групі
Активізація словника. Частинки, розчинність, досліди, кристали, смак, цукор. сіль.
Інтеграція освітніх областей. пізнання, комунікація, здоров'я.
Устаткування. 2 стаканчика на кожну дитину, лупа, помаранчевий стаканчик з цукром. блакитний з сіллю. ложка, лист чорного картону, іграшка Незнайка.
Хід заняття:
-Хлопці, сьогодні до нас на заняття прийшов Незнайка. Подивіться на нього, він чимось засмучений. Запитайте його, що трапилося? (Діти запитують).
- Незнайка розповідає, що він прийшов додому і хотів випити чаю. На столі стояли 2 стаканчика, він точно знає, що в одному була сіль. а в іншому цукор. А як відрізнити цукор від солі він не знає. Ось він і прийшов до нас, наші діти напевно знають це.
-Хлопці, ви готові допомогти Незнайку?
Не сумуй, Незнайко. Ти прийшов дуже до речі. Зараз хлопці будуть ставити досліди і зможуть тобі багато розповісти про властивості деяких речовин. Вони обов'язково навчать тебе відрізняти сіль від цукру.
-Хлопці, на столах у вас приготовлено обладнання. Давайте його розглянемо. У стаканчиках різного кольору насипані сіль і цукор. Чи можна їх розрізнити за зовнішнім виглядом? (Відповіді дітей).
-Що, ви, можете сказати про колір цих речовин? (Відповіді дітей). Вірно, вони обидва білі. Спробуйте обережно їх понюхати. А скажіть чому треба обережно нюхати? (Відповіді дітей). Адже це сипучі речовини і, визначаючи запах, їх не можна підносити близько до носа.
-Що ви можете сказати про запах? Чи однаково вони пахнуть? (Відповіді дітей).
-Ось бачиш, Незнайка, хлопці вже можуть сказати, що цукровий пісок і сіль однакові за кольором. але різні по запаху. Зараз ми спробуємо розглянути частки цих речовин і дізнаємося чи однакової вони форми.
- Покладіть перед собою чорні аркуші картону і приготуйте лупи. Для чого потрібні лупи? Вони в кілька разів збільшують предмет. З кожного стаканчика паличкою обережно відокремте кілька кристалів і помістіть їх на різні кути чорного листа. Розгляньте їх через лупу. Однакові або різні частки за формою? На що схожі одні частинки? А інші? (Відповіді дітей).
-Вірно, одні частинки схожі на горошини або кульки, а інші на цеглинки? Що можна сказати про їх величиною? (Відповіді дітей). Ми з вами знаємо, що пробувати на смак незнайомі речовини не можна. А чому? Звичайно, є речовини гіркі, а є небезпечні для здоров'я. Але я вам уже сказала, що в стаканчиках сіль і цукор. Тому їх можна спробувати і визначити, який смак мають речовини. Але спочатку згадайте, яка на смак сіль. А цукор. Обережно наберіть на кінчик палички ті кристали, які більший і мають форму цеглинок. Спробуйте їх. Які вони на смак? Правильно, солодкі. Значить, яке це речовина? (Відповіді дітей). В якому він знаходиться стаканчику? (В помаранчевому). А чи можете ви зараз сказати, якими на смак будуть частинки речовини в формі горошин? (Солоні). Тому що це сіль. Тепер ми можемо допомогти Незнайку!
-У чому подібність і відмінність солі і цукру. (Відповіді дітей) Сіль і цукор однакові за кольором. але різні по запаху і смаку, до того ж у них різна величина частинок і форма. Значить, яка речовина знаходиться в помаранчевому стаканчику? А в блакитному? (Відповіді дітей).
-Хлопці, вставайте з-за столу і підійдіть до мене. Давайте з вами пограємо, повторюйте за мною:
Йшов козел по лісі,
Зустрів козу - принцесу
«Давай, коза, будується.
Давай, коза, поплескаємо
Давай, коза, пострибати,
-Пограли, відпочили тепер проходите на місця. Хлопці, а як ви думаєте, що швидше розчиниться у воді, сіль або цукор. (Відповіді дітей). А що б не було сумнівів давайте з вами проведемо досвід.
-Хлопці, посуньте до себе 2 стаканчика з водою. Ложечкою візьміть спочатку цукор насипте в один стакан, подивіться що відбувається. А потім сіль насипте в іншу склянку, теж подивіться, що відбувається? (Відповіді дітей) А якщо ми перемішаємо ложечкою, що станеться? (Відповіді дітей) А що швидше розчиниться сіль або цукор. (Відповіді дітей). А чому сіль розчинилася швидше ніж цукор. Ось за допомогою досвіду ми з вами побачили, що сіль швидше розчиняється в воді ніж цукор. Скажіть, яка стала вода в стаканчиках. (Відповіді дітей)
- Ось, Незнайка, бачиш хлопці тобі ще раз довели, що сіль від цукру відрізняється.
-Так, хлопці, я зрозумів, що сіль з цукром переплутати неможливо. Спасибі, вам велике, що допомогли розібратися з цими речовинами. За це я пригощу вас солодкими цукерками.
«Знайомство з властивостями солі і цукру». Заняття з циклу «Що ми знаємо про матеріали та властивості речовин?» Цикл занять по експериментування: Що ми знаємо про матеріали та властивості речовин. Конспект заняття в середній групі Знайомство з речовинами.