Користь і шкода часнику
Більшість людей знають про ту користь, яку приносить часник для нашого організму, а ось про шкоду який він може принести практично ніхто навіть і не здогадується. Або думають тільки про поганому запаху з рота. Але, часник має і більш серйозні негативні якості, які здатні завдати серйозної шкоди здоров'ю. Давайте будемо по-порядку розбиратися спочатку в його користь, ну а потім в шкоду часнику.
Часник корисний при віруси
Величезну користь приносить часник в боротьбі з вірусами при застуді, так як містить такий компонент як алліцин, він блокує утворення ферментів і цим не пропускає вірусні інфекції в наш організм. Також одним з плюсів в користь часнику є білок, який в ньому міститься і який сприяє виробленню антитіл. Вони теж служать захистом від несприятливих впливів на наш організм.
Часник знижує рівень холестерину
Навесні користь часнику стає більш ефективною, ніж в інші пори року, тому як знаходяться в часнику фітонциди введуть активну боротьбу з розмноженням бактерій, токсичний для дріжджових грибів і стафілококів, а також знищує збудників дизентерії. Аліцин, про який ми згадували раніше, знижує рівень холестерину, але це ненадовго, всього на пару місяців, а потім все повертається в первісний стан.
Часник чистить судини і перешкоджає утворенню тромбів
Він хороший для короткочасного очищення судин, але не можна боротися з таким діагнозом, тільки за допомогою часнику. Якщо у вас гіпертонія - підвищений тиск, досить з'їсти зубчик часнику в день, і воно у вас знизиться. Адже він розширює судини, але на який час тиск відновлюється інформації немає.
Корисний часник і для профілактики інсульту та інфаркту, тому як знижує в'язкість крові і цим перешкоджає появі тромбів.
У боротьбі проти раку також корисний часник, він зупиняє ріст пухлини. Але напевно цей факт невідомий.
Як часник може нашкодити вашому організму?
Повним людям бажано обмежити прийом часнику.
Самий величезної шкоди організму приносить сульфаніл - гідроксильний, який знаходиться в часнику, він проникає в мозок і викликає цілий ряд неприємних наслідків. Людям із зайвою вагою, слід себе обмежувати в прийомі часнику, так як він посилює апетит. Містяться в часнику токсичні речовини - можуть руйнувати стінки шлунка і порушувати процеси травлення. Таке ж руйнівну дію часник надає на нирки і печінку.
У людей з діагнозом епілепсія часник може викликати черговий напад.
Відмовтеся від часнику під час вагітності та годування груддю
Під час вагітності та годування малюка слід відмовитися від часнику, через вплив його на мозок людини, а при годуванні - його запах спровокує у дитини відмова від молока. Якщо ви звикли вважати, що часник є тільки корисний продуктом, то тепер точно знаєте, що часник може сильно нашкодити вашому організму. Він, звичайно ж не сильнодіюча отрута, але з ним потрібно бути обережніше.