Фініки прийшли до нас зі Сходу, де з давніх часів такий фрукт має статус священної їжі. Саме плоди фінікової пальми в мусульманському світі розглядаються як несе користь ласощі для дітей, тому їх вживають повсюдно з молоком, чаєм або поодинці.
Сьогодні місцем зростання фініків є Саудівська Аравія (основний постачальник смачного ласощі), Іран, Ірак, Алжир, Сирія, Арабські Емірати, Туніс, Єгипет. Також, відповідаючи на питання, де ростуть фініки, не можна не згадати Каліфорнії, Австралії, Мексики. Щоб дерево почало плодоносити, воно повинно досягти 5-6-річного віку. Тоді з одного пальми вдається збирати близько 80 кг фініків. Чим корисні фініки і скільки плодів можна з'їдати в день?
Вплив фініків на організм
Як же співвідноситься користь і шкода фініків для організму? Щоб розгадати такий ребус, варто ознайомитися з основними властивостями представленого на фото заморського фрукта:
- Наявність в складі кальцію сприяє поліпшенню стану ясен і зубів, загальним укріплюючому впливу на організм жінок, дітей.
- Користь фініків полягає в надходженні в організм вітамінів С, А, В, пантотенової кислоти і ніацину або вітаміну РР, які повертають здоровий вигляд шкірі і волоссю, попереджають очні патології і хвороби, пов'язані з порушенням роботи печінки.
- Присутні в складі калій і магній відповідають за ефективне виведення зайвої рідини і підтримання стану серцевого м'яза, мускулатури скелета. Для жінок всього 200 грамів фрукта на добу забезпечує необхідну норму мінералів (скільки фруктів можна їсти мамі, що годує, описано нижче).
- Щоденне вживання в їжу плодів фінікової пальми несе тільки користь, так як помітно поліпшується настрій, особливо при схильності до депресивних проявів.
- Даний фрукт володіє протипаразитарними властивостями, якщо з'їдати його натщесерце, а це безсумнівна користь.
- При відсутності апетиту кілька штук завчасно з'їдених фініків допомагають нормалізувати процес травлення, спонукаючи до прийому їжі.
Таким чином, користь фініків очевидна, особливо для жінок. Але все ж є ряд моментів, які можуть стати причиною відмови від вживання таких природних солодощів.
Можливі протипоказання до вживання
Щоб користь фініків була перекрита негативним впливом на організм, слід пам'ятати про існуючі протипоказання:
секрети вживання
Вивчивши, ніж корисні фініки, обов'язково потрібно ознайомитися з особливостями їх вибору і вживання. Зрілий якісний плід відрізняється темним кольором, сухою поверхнею, яка виглядає злегка зморщеною, що видно на фото. Не допускається присутність на шкірці цвілі, цукру, пошкоджень. В ідеалі фрукт повинен продаватися з кісточкою, так як тільки в такому вигляді в ньому зберігається максимум корисних властивостей. Вживати плоди в їжу слід з шкіркою, яка є джерелом грубого волокна і цінних поживних речовин.
Окреслені на фото світлі плоди - це недозрілі фрукти, які можуть завдати шкоди організму, тому є їх небажано як дітям, так і дорослим.
калорійність
Для фініків характерний наступний склад: близько 6% білків, близько 0,5% жирів і 65% вуглеводів. З огляду на таку особливість даний фрукт розглядається як один з найбільш живильних. Калорійність фініків становить 300-340 ккал за все на 100 грам підсушеного продукту, що набагато вище в порівнянні з іншими фруктами.
З огляду на такий показник, варто відзначити, що для жінок на дієті даний плід становить певну небезпеку і може нести шкоду, тому важливо строго контролювати, скільки калорій в день надходить з плодами. Є фрукти рекомендується, замінюючи ними цукор та інші солодощі (в цьому і полягає користь продукту), наведені на фото. Тоді можна очікувати ефективного результату.
добова норма
З урахуванням усього вищесказаного, стає зрозуміло, що для виключення шкоди оптимальну кількість фініків в день не повинна перевищувати 3-5 штук для дорослого, дитині достатньо з'їдати один або два плоди. При цьому дозуванні ефективно поповнюються вітамінні і мінеральні запаси організму, при цьому шлунку і кишечнику не доводиться докладати титанічних зусиль для перетравлення присутніх у фрукті харчових волокон.
Найвищим допустимою межею для жінок стає 300 грам солодких ласощів в день, інакше можна завдати шкоди організму, провокуючи зупинку шлунка, запор. У такій ситуації виправляти становище доведеться за допомогою вживання медикаментів, і користь плодів виявляється під великим питанням.
Фініки і вагітність
У період вагітності до харчування пред'являються особливі вимоги, так як всі майбутні мами прагнуть урізноманітнити раціон максимально корисними натуральними продуктами, які не заподіють шкоди зростаючому дитині. Що стосується представлених на фото сушених фініків, гінекологи і педіатри в один голос рекомендують їсти майбутній мамі фініки при вагітності, відзначаючи їх користь. Таку пораду грунтується на наступному вплив плодів на організм чекає на малюка і годуючої жінки:
- Корисні речовини з фініків надходять не тільки мамі, але і ембріону, забезпечуючи його правильне розвиток;
- Вживаючи сушені фініки перед пологами, можна поповнити енергетичні запаси організму, які будуть потрібні в період сутичок і не будуть зайвими для годуючої мами;
- Присутній в фініках окситоцин допомагає стимулювати пологову діяльність, полегшуючи перебіг пологів і скорочуючи їх тривалість, зменшуючи біль;
- Завдяки присутності в плодах фруктози можна стимулювати вироблення молочними залозами молока ще в період виношування, тому безсумнівна користь для жінок, націлених на грудне вигодовування;
- Пологи завжди супроводжуються для жінок втратою крові, в результаті чого організм страждає від зниження рівня цукру, а це очевидної шкоди для мами, що годує. Вводячи в раціон фініки по кілька штук в день, можна швидко повернути показник в норму, відновлюючи тиск і покращуючи самопочуття;
- Вживаючи сушені плоди в передпологовій період кожен день, годує мамі можна швидко повернутися в норму після появи малюка на світ.
Плануючи, скільки плодів буде з'їдено в день, майбутньої і годуючої мами потрібно враховувати високу калорійність фініків, щоб шкоди не переважив користь від вживання продукту.
Корисні фініки і маленьким дітям, починаючи з 8-місячного віку. Звичайно, давати представлені на фото фрукти в чистому вигляді не можна, але можна готувати компот з такого продукту. Для його приготування фініки в кількості 200 грам заливають літром окропу і проварюють протягом максимум 7 хвилин, після чого настоюють протягом години. Особливістю такого напою є його позитивний вплив на стан травної системи у вигляді попередження розвитку завдають дискомфорт кольок і їх ослаблення. Мамі, що годує фрукт можна їсти по кілька штук в день, не боячись алергічної реакції. Питання, скільки плодів буде їсти дитина, яка досягла трирічного віку, краще вирішувати з педіатром.
Як видно, фініки, корисні властивості і протипоказання до вживання яких були розглянуті в даній статті, є цілком нешкідливим і вкрай корисним продуктом, особливо для жінок, якщо враховуються рекомендації щодо того, скільки плодів можна вживати щодня. Головне - знати міру і тоді користь і шкода виявляться невідповідними.