М'ясо кальмара - досить екзотичний продукт, який деякий час навіть вважали афродизіаком. Чи справді воно здатне посилити привабливість представників протилежної статі, і в чому користь і шкоду кальмарів для організму жінки і чоловіки?
цінність кальмарів
В останні роки і креветки, і кальмари стали користуватися підвищеною популярністю. Свіже м'ясо кальмара знайти досить проблематично, найчастіше в супермаркетах можна зустріти свежмороженние тушки або консерви з морепродукту (очищені або цільні).
Користь для організму
Калій та залізо, які присутні в м'ясі кальмарів, зміцнюють серцевий м'яз. При цьому шкідливого холестерину в морепродуктах немає.
Йод, які в достатку присутній в морепродуктах, позитивно впливає на щитовидну залозу і сприяє нормальній роботі ендокринної системи. Селен дозволяє «почистити» організм від солей важких металів.
Білок в складі м'яса кальмарів допомагає наростити м'язову масу і зміцнити тіло. При цьому молюск досить калорійний, так що в якості дієтичного харчування для дівчат не підійде, зате стане відмінним доповненням до раціону справжніх чоловіків, які займаються побудовою тіла і регулярно відвідують тренажерний зал.
Протипоказання і шкода
Кальмари є алергеном. Головна небезпека при вживанні м'яса молюска - можливість існування індивідуальної непереносимості.
Корисні властивості зберігаються в продукті при нетривалої варінні. Однак багаторазова розморожування може привести до втрати корисних якостей м'яса моллюка.
Сушені кальмари, як і інші «снеки-закуски», при надмірному вживанні також можуть нашкодити організму. Винен при цьому не стільки молюск, скільки надлишок в подібних продуктах харчової солі, який може привести до застою рідини в організмі і викликати відкладення солей.
Морепродукти є алергенами самі по собі, до того ж м'ясо морських мешканців «вбирає» значна кількість речовин з навколишнього середовища. Кальмар, виловлений в забрудненому токсинами регіоні, скоріше буде джерелом шкоди, ніж користі. Найактивніше молюски накопичують ртуть. Варто вибирати м'ясо молюском від перевіреного виробника, щоб економія на їжі не обернулася додатковими витратами на ліки.
Можливо вам також сподобається:
