Зараз все більше і більше обговорень викликає навколо себе тема: «користь і шкода протеїну». І не дивно, адже цей чарівний порошок за термін свого існування зайняв міцні позиції на ринку спортивного харчування.
Існує кілька різновидів білкових харчових добавок:
Сироватковий білок - даний тип найбільше затребуваний серед атлетів. Цю продукцію вигідно відрізняє те, що вона найбільш багата корисними амінокислотами і дуже добре насичує організм за короткий термін. Сироватка просто незамінна після тренувань і нічного сну.
Казеїновий білок - продукти, що володіють складною структурою і повільної засвоюваність. Користь і шкода казеїнового протеїну хвилює дуже багатьох. Він забезпечує організм амінокислотами протягом тривалого часу, тому рекомендований до вживання на ніч або у випадках, коли необхідна додаткова підживлення організму корисними речовинами в тривалих перервах між повноцінними прийомами їжі.
- в своєму складі вони мають безліч амінокислот
- соєві протеїни значно знижують холестерин в крові
- прекрасно підходять людям, що страждають непереносимістю лактози
Їх вживання також допомагає боротися із зайвою вагою. Але приймаючи цей вид добавок, потрібно ретельно стежити за дозуванням. Крім того, шкода протеїну може проявлятися в алергічних реакціях у чоловіків.
Яєчні білки вважаються еталонної білкової продукцією. Це легко пояснюється тим, що вони мають найвищі показники засвоюваності.
Колагенові білки незамінні для будівельних і відновлювальних процесів, що відбуваються в зв'язках, суглобах, шкірних покривах і сполучних тканинах в цілому.
Молочні добавки - протеїни, шкода і користь яких виявляються також як і у випадку з сироватковими і казеїновими сумішами. Справа в тому, що саме останні є основою для виробництва даної продукції разом з цінними молочними вуглеводами.
Так протеїни корисні або шкідливі
Видима користь і міфічний шкоду протеїну - привід для роздумів швидше початківців спортсменів. Ці суміші повністю натуральні, і їх прийом не може викликати негативні наслідки. Існує ряд причин, через які виникають різні негативні чутки з цього приводу:
- люди помилково плутають протеїнові добавки і анаболіки
- користь і шкода протеїну проявляються в різному ступені - ефективність цих добавок помітна в найкоротші терміни, а ось проявлення побічних ефектів протеїну може відбуватися тільки у спортсменів з прихованими захворюваннями або через недотримання загальних рекомендацій щодо приймання
Потрібно сказати, що виробники практично завжди публікують на етикетках своїх товарах докладні інструкції щодо їх застосування. Дотримуючись їх, протеїн буде корисний, а не шкідливий.