Людина може прожити без їжі два місяці, а без води, максимум, сім діб, - потім відбувається зневоднення організму і може наступити летальний результат, якщо не вжити екстрених заходів. Це пов'язано з тим, що наш організм складається на 70% з води, і йому постійно потрібно її підживлення. Так ось, щоб всі органи нормально функціонували, необхідно на добу приймати рідини не менше двох літрів.
Просимо вас звернути пильну увагу на те, що це повинна бути не просто рідина, а та, яка буде приносити користь організму. І хоча в основі всіх напоїв одна і та ж вода, але серед них є такі, від яких може бути і користь і шкоду. До останніх відносяться: кава, пиво, алкоголь. Як бачите користь і шкода води для людини - у наявності. Ну а шкоду кави і алкоголю все знають, а ось які напої приносять користь організму - про це, напевно, знають не всі. Тому ми з редакцією сайту www.rasteniya-lecarstvennie.ru і вирішили висвітлити цю тему сьогодні.
До напоїв, що дарує довголіття і здоров'я відносяться - очищена питна вода, кисломолочні напої, чаї з трав, фруктово-овочеві соки, морси. Майже всі вони є носіями антиоксидантів, допомагають виводити шлаки з нашого організму, тим самим допомагаючи зберігати молодість. Крім того вони багаті різними мікроелементами і вітамінами, що так цінно для нашого здоров'я.
1. Прохолодний напій - Айран
У порцеляновий посуд наливаємо катик (мацоні, кефір) збиваємо його дерев'яною ложкою до однорідної консистенції, додаємо цукор або сіль (по особистому смаку), ще раз збиваємо. Потім, продовжуючи збивати, тоненькою цівкою вливаємо воду - мінеральну або очищену з крана (але краще якщо вода джерельна або кринична). Розливаємо по чашках, для пікантності, в посудину можна кинути часточку лимона.
Цей напій позбавить ваш організм від токсинів і шлаків, нормалізує обмін речовин, а значить однозначно принесе користь здоров'ю. Володіючи антимікробними властивостями, він відновлює мікрофлору в кишечнику. Однак варто пам'ятати, що він протипоказаний людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, тим у кого виразка шлунка, гастрит.
У холодній воді замочуємо чай каркаде - 10 гр. (15-16 трояндочок) на 3-5 годин, потім заливаємо окропом - 1 л, і на повільному вогні, протягом п'яти хвилин кип'ятимо. Знімаємо з вогню, проціджуємо, додаємо за смаком цукор. П'ють каркаде в гарячому і в холодному вигляді, до останнього подають шматочки льоду, за бажанням, лимонної цедри, або трохи лимонної кислоти.
Цей полівітамінний напій має сечогінні і спазмолітичні властивості, стимулює роботу жовчного міхура (вироблення жовчі), знижує рівень холестерину в крові, нормалізує еластичність судин. Якщо приймати каркаде холодним - знижує артеріальний тиск, гарячим - підвищує.
3. Освіжаючий напій
У фаянсовий заварний чайник засипаємо 3/4 ч. Ложки зеленого сухого чаю. Заливаємо 150-170 мл окропу, і залишаємо настоятися протягом 30 секунд. Охолоджуємо. Вливаємо в нього півсклянки свіжого соку яблука і половинки лимона. Далі потрібно перелити напій в чашку, вставити гілочку м'яти. Подавати з льодом.
Зелений чай регулює рівень холестерину і цукру в крові, прискорює метаболізм, нормалізує кровообіг, роботу нервової системи, допомагає впоратися з втомою, покращує зір. Що входять до складу катехіни, перешкоджають утворенню ракових клітин.
4. Лимон і базилік
Нам знадобиться: 2 пучка фіолетового базиліка (райхон), 1 лимон, 3/4 склянки цукрового піску, 1 літр води.
У посуд кладемо дрібно нарізану зелень, вичавлюємо лимон, заливаємо окропом і ставимо на плиту. Прокип'ятивши 3 хвилини (не більше), додаємо цукор, і наполягаємо 10-12 хвилин. Далі потрібно процідити, і подавати в охолодженому вигляді.
Допомагає напій при нудоті, при підвищеному тиску. Лимонний сік, сприяючи обміну речовин, допомагає скинути зайві кілограми, що міститься в ньому калій покращує роботу нирок і серцево-судинної системи, тим самим запобігаючи такі захворювань як інфаркт, інсульт.
5. Апельсиновий чай
Залив 2 чайних пакетика 300 мг. окропу залишаємо на 10 хвилин. Потім закладаємо 100 гр. промитого родзинок, попередньо вийнявши пакетики, і залишаємо ще на 10 хвилин.
Потім в каструлю слід закласти 2 дрібно нарізану апельсина з цедрою (без кісточок), додати 600 мл апельсинового соку, цукру або абрикосового джему (2 ст. Ложки). Змішуємо, накриваємо кришкою, і на повільному вогні варимо 15 хвилин. Потім пропустивши через блендер, змішуємо з чаєм з родзинками. Ще раз ставимо на плиту, як тільки закипить - знімаємо. Проціджуємо через дрібне сито. Подаємо до столу в холодному або гарячому вигляді.
Сік апельсина захищає організм від старіння, стимулює обмін речовин, його також застосовують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, нирок, сечового міхура.
Для того щоб не втратити все цілющі властивості і для кращого їх засвоєння організмом, рекомендується приймати напої до їжі за годину або півтора, також можна після прийому їжі, через півгодини. Будьте молоді, красиві і здорові!