Такі цінні мікроелементи, як кальцій, залізо, магній, а також клітковина і пектин присутні в сухофруктах в повному обсязі, це справжній концентрат корисних речовин. Наприклад, з'їдаючи в день п'ять штук чорносливу, інжиру, фініків або кураги, ви назавжди забудете про проблеми з кишечником.
Що ми повинні знати про користь сухофруктів:
ФІНІКИ користь як джерело енергії перевершують всі інші сухофрукти. Містять всі вітаміни, крім E і H, але особливо багато в них В5, який підвищує працездатність і посилює концентрацію уваги. До того ж в цих
сухофруктах виявлені речовини, близькі за своєю структурою до аспірину. Не випадково стародавні цілителі використовували їх для лікування застуди і головного болю.ПАПАЙЯ користь активізує білковий обмін, зміцнює імунітет, підвищує сексуальну активність.
ГРУША користь сприяє виведенню з організму важких металів і токсинів. У ній багато нерозчинної клітковини, яка нормалізує роботу кишечника.
Чорнослив користь багатий баластними речовинами, а також вітамінами групи В. Оптимізує вуглеводний обмін, усуває відчуття тривоги, підвищує стійкість організму до стресових ситуацій.
Інжир користь нормалізує діяльність щитовидної залози, а також запобігає розвитку ракових клітин, що підтверджується останніми науковими дослідженнями. Містить ферменти, що стимулюють травлення. У народній медицині його з успіхом застосовують для виведення кишкових паразитів і лікування бронхіту.
КУРАГА, урюк, Кайса користь - чудові джерела калію, каротину, фосфору, кальцію, заліза, а також вітаміну В5, який, крім додання бадьорості, сприяє ще і спалюванню жиру в організмі. Крім того, науково доведено, що регулярне вживання сушених абрикосів значно зменшує вірогідність розвитку раку.