Вважається, що у фруктах зеленого кольору міститься найбільша кількість вітамінів. Вони насичені кальцієм, рослинним з'єднанням індолом і лютеїн, які зміцнюють зір, кістки і зуби.
Фахівці рекомендують включати кілька плодів ківі в щоденний раціон харчування для позбавлення від стресів, затяжних депресій і для регулювання стійкості нервової системи при надмірних перевантаженнях.
Регулярне вживання ківі виводить холестерин, абсорбує залізо і нейтралізує негативну дію нітратів. Він також знижує ризик виникнення серцево-судинних і онкологічних захворювань, покращує травлення і впливає на процес обміну речовин, зокрема нормалізує білковий обмін, в організмі людини.
Завдяки вітаміну К1 він знижує ризик захворювання на діабет. Крім того, саме К1 допомагає кальцію засвоюватися, зміцнюючи кісткові і сполучні тканини, а також забезпечує нормальну роботу нирок.
Ківі корисно як завершення щільного обіду або вечері, так як допомагає позбутися відчуття тяжкості в животі, знижує ймовірність появи печії і відрижки.
До цінним лікувальним властивостям цього екзотичного фрукта можна віднести позитивну дію на процеси пам'яті, на серцево-судинну систему людського організму. У авокадо практично не міститься цукру і вуглеводів. У складі цього плоду є речовини, здатні виводити з організму «поганий» надлишковий холестерин, що накопичується в крові людини.
Що міститься в авокадо жир дуже легко перетравлюється через велику кількість містяться в ньому ненасичених жирних кислот.
Однак жирні авокадо корисні не тільки для здоров'я, але і для привабливої зовнішності. Зокрема - для краси і пружності шкіри. Користь приносять не тільки жири, але і вітаміни А і Е, які також присутні в авокадо в надлишку. Вживання цього плоду регулярно (але в невеликих кількостях!) Сприяє розгладженню зморшок, зміцненню стінок клітин, що додає шкірі пружності і зовнішнього лиску.
Більшість бананів, які продають в наших магазинах - кормові. Найбільш корисні для людини так звані міні-банани і зелені банани (їх ще називають овочевими).
Зелені банани утримують кальцій в організмі, насичують його калієм і тим самим зміцнюють наші кістки. Лікувальні властивості проявляються також при виразці шлунка і запобігання розвитку атеросклерозу і гіпертонії.
Зелені банани це чудове джерело калію, важливого мікроелемента для нормалізації кров'яного тиску і захисту серця від шкідливих впливів.
Завдяки високому вмісті вітаміну С лайм знижує рівень поганого холестерину, попереджає розвиток атеросклерозу, уповільнює процес старіння, стимулює утворення особливого білка колагену, від якого багато в чому залежать еластичність і пружність шкіри.
Сік лайма містить калій, який в поєднанні з вітаміном С зміцнює і робить еластичними стінки капілярів, що постачають кров'ю шкірні покриви. Лимонна і яблучна кислоти сприяють засвоєнню заліза.
Також лайм багатий ефірними маслами, які сприяють регуляції травних процесів і поліпшення апетиту. Містить цей фрукт також вітаміни груп А, В, а крім того, необхідні для здоров'я людини мікроелементи: рибофлавін, калій, фосфор, тіамін, залізо, кальцій і пектин.
Неоціненна, крім того найпростіша допомогу для вашого організму при захворюваннях нирок, нетравлення шлунка, втоми, катаракти і запорів. У всіх цих захворюваннях, користь зеленого винограду, полягає в рясному змісті корисних вітамін, флавоноїдів і антиоксидантів.
Зелені яблука, в основному гіпоалергенні. При алергії на яблука, краще вибирати зелені а не червоні. Шкірка зелених яблук, та й власне м'якоть, вітамінів має більше, ніж в шкірка червоних. Кислі, зелені яблука корисні тим людям, у яких знижена кислотність. Дуже шкідливі для зубів яблука червоні, так як вони викликають карієс, чого не скажеш про зелені яблука.
Груша одне з корисних ласощів, її називають королевою фруктів. Плоди груші містять глюкозу, фруктозу, сахарозу, вітаміни А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолієву кислоту, катехіни, азотисті речовини, пектини, мінеральні солі заліза, марганцю, йоду, кобальту, міді, калію, молібдену, кальцію, дубильні речовини, клітковину.
Груші мають закріпляючу, дезинфікуючим, сечогінну, протикашльовим і жарознижувальну дію. Корисно знати, що ці дії властиві як свіжим, так і вареним, сушеним плодам і продуктам, приготованим з них.
Груша сприяє виведенню з організму важких металів і токсинів. У ній містяться унікальні ефірні масла, біологічно активні речовини, які здатні підвищувати захисні сили організму, захищати організм від інфекційних захворювань, надавати протизапальну дію і навіть боротися з депресією.